Je konzumace kofeinu rizikovým faktorem osteoporózy?

Vysoká konzumace kofeinu byla navržena jako rizikový faktor osteoporotických zlomenin, ale důkazy spojující vysoký příjem kofeinu s nízkou hustotou kostí jsou rozporuplné. Zkoumali jsme proto vliv konzumace kofeinu na kostní minerály v šesti místech skeletu u věkově stratifikovaného náhodného vzorku bělošských žen žijících v Rochesteru ve státě Minnesota. Po úpravě podle věku nebyla zjištěna žádná souvislost mezi celkovou spotřebou kofeinu a kostním minerálem na pěti ze šesti míst. U femorálního dříku však byla zjištěna statisticky významná interakce mezi věkem a spotřebou kofeinu, takže vysoký příjem kofeinu byl spojen s mírným snížením kostního minerálu u starších osob, ale s mírným zvýšením kostního minerálu v mladším věku. Když byl příjem kofeinu rozdělen podle zdroje, nepodařilo se zjistit žádný konzistentní vliv konzumace kávy, čaje nebo jiných kofeinových nápojů na kostní minerál. Příjem kofeinu však pozitivně souvisel s kouřením cigaret a konzumací alkoholu. Po úpravě na věk nesouvisela konzumace kofeinu s biochemickými ukazateli kostního obratu, cirkulujícími koncentracemi estradiolu a estronu ani s dalšími proměnnými týkajícími se stravy a pohybového aparátu. Tyto údaje naznačují, že příjem kofeinu v rozsahu, který konzumuje reprezentativní vzorek bělošských žen, není významným rizikovým faktorem osteoporózy. U starších žen, u nichž je výkonnost vápníkové bilance narušena, však může vysoký příjem kofeinu predisponovat k úbytku kortikální kosti z proximálního femuru.

.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.