Jedl jsem stejné jídlo v Texas Roadhouse i Outback Steakhouse a menší řetězec byl jasným vítězem

Jedl jsem v Texas Roadhouse i Outback Steakhouse a jeden byl jasně lepší než druhý.
Irene Jiang / Business Insider
  • Outback Steakhouse a Texas Roadhouse jsou restaurace s podobnou značkou, ale Texas Roadhouse výrazně předčí Outback v loajalitě zákazníků.
  • Vydal jsem se do Outback Steakhouse na Manhattanu a Texas Roadhouse v Teterboro ve státě New Jersey, abych zjistil, jak si tyto restaurace stojí ve srovnání.
  • V každé restauraci jsem si objednal stejné jídlo: domácí salát, nejoblíbenější předkrm řetězce, domácí margaritu a steak ribeye s kostí s obloženými pečenými bramborami a zeleninovou přílohou.
  • Ačkoli obě restaurace měly své silné stránky, například obsluhu, kvalita jídla a celková soudržnost restaurace Texas Roadhouse z ní udělaly jasného vítěze tohoto srovnání.
  • Navštivte domovskou stránku Business Insider, kde najdete další články.

Texas Roadhouse a Outback Steakhouse jsou si na první pohled podobné: Obě jsou to americké řetězce, které podávají steaky, a obě byly založeny tisíce kilometrů od svých jmenovců. Restaurace Roadhouse s texaskou tématikou byla založena v Indianě. Australský steakhouse s názvem Outback? Na Floridě.

Jako člověk, který si steaky raději připravuje doma na litinové pánvi, jsem si nebyl jistý, v čem se tyto dvě restaurace liší. Nicméně v nedávném spotřebitelském průzkumu společnosti Market Force, který hodnotil oblíbené americké restaurace, dosáhl Texas Roadhouse stoupajícího 2. místa, zatímco Outback zaostal na 14. místě.

Přirozeně tento rozdíl vzbudil mou zvědavost – a můj hlad.

S otevřenou myslí a prázdným žaludkem jsem se vydal do těchto dvou mekk masa: Outback Steakhouse na Manhattanu a Texas Roadhouse v Teterboro ve státě New Jersey.

V každé restauraci jsem si objednal stejné jídlo: domácí salát, nejoblíbenější předkrm řetězce, domácí margaritu a vykostěný ribeye steak, medium rare, s obloženými pečenými bramborami a zeleninovou přílohou. Ceny jsem do tohoto srovnání nezahrnul, protože jsem měl pocit, že by bylo nespravedlivé srovnávat ceny v New Yorku s cenami mimo New York.

Tady je rozpis jídla:

Poznámka: Tento test chutí se uskutečnil před pandemií. Společnosti Outback Steakhouse a Texas Roadhouse v březnu dočasně uzavřely restaurace, ale obě již začaly některé jídelny znovu otevírat s bezpečnostními opatřeními.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.