Sprøde bidder med sesam og blomkål

  • Pin42650
  • Del750
  • Tweet
  • Yummly
  • Email

De sprøde bidder med sesam og blomkål er sprøde, klæbrig, krydret, sød og er den perfekte forret eller snack!
Dette er min 3. opskrift på blomkålsbidder, og den bliver bare bedre og bedre, venner. Disse blomkål sesam “kylling” bites smager så meget bedre end kylling og er sprøde & klæbrige på ydersiden og møre på indersiden. Desuden er de ret nemme at pifte op og er en yderst velsmagende snack.

Så som sædvanlig lavede jeg disse lækre bidder og tilbød nogle af dem til min datter som sesam-kylling-bidder. Hun bemærkede, at de er blomkål i stedet for kylling, men sagde, at de smagte så godt, at hun ikke engang var ligeglad med, at det var blomkål. Ja venner, jeg sværger, at de er så gode. En eksplosion af asiatiske smagsoplevelser, så snart man bider i en.

De kan steges eller bages, og de smager FANTASTISK lækkert på begge måder, men jeg foretrækker ærligt talt den stegte version, fordi stegning gør dem ekstra sprøde, og som følge heraf bliver de dejligt klæbrige, når man tilsætter dem til saucen. Når det så er sagt, hvis du er på diæt eller passer på dit helbred, så er den stegte version nok ikke det værd. Jeg har delt den bagte og den stegte version nedenfor. God fornøjelse <3

Sesam blomkålsbidder

3.75 fra 12 stemmer

Udskriv

Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Samlet tid: 40 minutter

Portioner: 4
Forfatter: Layla

Ingredienser

  • Til blomkålen:
  • 1/2 kop mel
  • 1/2 kop majsstivelse
  • 1/2 teskefuld salt
  • 2 æg
  • 1 hoved blomkål skåret i mundrette buketter
  • 1 kop olie til stegning udelad hvis du bager
  • Samfrø til pynt
  • Til saucen:
  • Til saucen:
  • Du skal bruge en kop olie til at stege med, hvis du bager
  • Samfrø til pynt
  • 1 teskefuld sesamolie eller vegetabilsk olie
  • 2 fed hvidløg hakket
  • 1 spiseskefuld frisk ingefær hakket (valgfrit)
  • 2 spiseskefulde honning eller sukker
  • 2 spiseskefulde riseddike eller æbleeddike
  • 2 spiseskefulde riseddike eller æbleeddike
  • 1 spiseskefuld frisk ingefær hakket (valgfrit) cidereddike
  • 2 teskefulde majsstivelse
  • 1/4 kop sojasovs
  • 1/4 kop vand

Instruktioner

  • I en stor flad skål blandes melet, majsstivelse og salt. I en anden skål piskes æggene sammen. Dyp blomkålsblomsterkålsblomster i æggeblandingen og derefter i melblandingen.
  • Sådan bages blomkålen: Forvarm ovnen til 420 grader. Beklæd en bageplade med pergamentpapir. overfør det panerede blomkål til bagepladen. Spray med koks spray eller dryp med olie. Bages i 30 minutter, vendes halvvejs.
  • Sådan steges blomkål: Varm 1 kop olie i en mellemstor pande ved middelhøj varme. Læg blomkålen i olien, når den er opvarmet, og steg den i 3-5 minutter, eller indtil den er gylden.
  • For at lave sauce: Mens blomkålen steger, skal du forberede saucen. Hæld olie på en medium stegepande ved middelhøj varme. Tilsæt ingefær og hvidløg, og kog i 1 minut, eller indtil hvidløg begynder at blive brunt. Tilsæt alle de resterende ingredienser, og bring det i kog. Pisk, indtil den er glat og tyk.
  • Når blomkålen er brunet, tages den ud af ovnen eller olien, og den lægges i en stor skål. Hæld saucen over blomkålen, og vend det hele rundt, indtil det er helt overtrukket. Drys med sesamfrø, og server straks. med ris, nudler, grøntsager eller alene.

Har du prøvet denne opskrift?Nævn @gimmedelicious eller tag #gimmedelicious!

Næringsindhold for bagt version:Næringsindhold for stegt version:

  • Pin42650
  • Share750
  • Tweet
  • Yummly
  • Email

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.