Sundhed i skjoldbruskkirtlen: En fordel ved vægttab

(november 2005) – En underaktiv skjoldbruskkirtel kan være årsagen til, at du ikke kan tabe dig.

Der er en række symptomer, der kan tyde på, at du har en træg skjoldbruskkirtel, såsom træthed, depression, vægtøgning, kolde hænder og fødder, lav kropstemperatur, kuldefølsomhed, en følelse af altid at være afkølet, ledsmerter, hovedpine, menstruationsforstyrrelser, søvnløshed, tør hud, oppustede øjne, hårtab, skøre negle, forstoppelse, mental afstumpethed, hyppige infektioner, hæs stemme, ringen i ørerne, svimmelhed og lav sexlyst.

Da mange af disse symptomer er generelle eller tilsyneladende uafhængige, tænker mange sundhedspersoner ikke på en træg skjoldbruskkirtel som en mulig årsag, og tilstanden forbliver udiagnosticeret og ubehandlet.

Bestemmelse af lavt skjoldbruskkirtelniveau
For at hjælpe med at bestemme din skjoldbruskkirtelsundhed kan du tage din kropstemperatur fire morgener i træk, før du står ud af sengen. Ryst et termometer af glas ned til under 95 grader, og placer det ved din seng, inden du går i seng.

Når du vågner, skal du placere termometeret i armhulen i hele ti minutter. Det er vigtigt, at du bevæger dig så lidt som muligt i denne periode. Forbliv stille med lukkede øjne. Rejs dig ikke op af nogen som helst grund. Efter ti minutter noteres temperaturen og datoen.

Dette skal gøres fire morgener i træk. Personer med normalt fungerende skjoldbruskkirtler har en basal kropstemperatur i hvile på mellem 97,6 og 98,2. Basale kropstemperaturer under dette område kan afspejle hypothyroidisme eller en underaktiv skjoldbruskkirtel.

Hvad er årsagen til en hypothyroid epidemi?
Diæt spiller en vigtig rolle for skjoldbruskkirtlens sundhed. Lavt jodindtag fører til lav skjoldbruskkirtelfunktion og i sidste ende til struma. Det var meningen, at jodiseret salt skulle løse dette problem, men natriumklorid synes ikke at være et godt leveringssystem.

Miljømæssig stress som kemiske forurenende stoffer, pesticider, kviksølv og fluorid er også hård ved skjoldbruskkirtlen. Læg dertil en række fødevarer, der er kendt som goitrogener (jodblokkere, der ofte spises, f.eks. sojaprodukter og jordnødder), og der tegner sig et billede af, hvorfor skjoldbruskkirtelproblemer er stigende.

Korrektion af skjoldbruskkirtelproblemer
I stedet for blot at tage skjoldbruskkirtelmedicin er det meget vigtigt at identificere de underliggende årsager til dårlig sundhed i skjoldbruskkirtlen. Det kan være nødvendigt at tage medicin, indtil du har genetableret en tilstrækkelig sund skjoldbruskkirtelfunktion. Men blot at tage skjoldbruskkirtelhormonerstatningsmedicin hele livet igennem giver ikke næring til skjoldbruskkirtlen eller retter dens dysfunktion.

Her er, hvad du kan gøre for at give næring til din skjoldbruskkirtel:

Et kun sunde fedtstoffer og olier.
Kokosolie og ekstra jomfruolivenolie er de sundeste valg. Jomfru kokosolie har hjulpet mange mennesker med at genoprette en sund skjoldbruskkirtelfunktion. Vær opmærksom på, at de fleste kommercielle salatdressinger og mayonnaise indeholder sojabønneolie (et goitrogen) eller andre usunde, flerumættede olier. Den måske vigtigste kostændring, du kan foretage, er at erstatte sojabaserede vegetabilske olier med kokos- og olivenolie.

Indtag masser af jodrige fødevarer.
Jod er mest rigeligt til stede i havgrøntsager, tranebær, fisk og æg. Smag madvarer til med dulse, en havgrøntsag, eller tangpulver i stedet for salt. Brug keltisk havsalt, når det er muligt; det er fyldt med mineraler, herunder jod. Spis mere fisk, især de mindre koldtvandsfisk såsom laks (undgå opdrættet laks), sardiner, makrel og snapper samt hellefisk og tunge. Undgå de større fisk som tun og sværdfisk; de har tendens til at have et højere indhold af kviksølv, som forstyrrer skjoldbruskkirtelfunktionen.

Tag vitamin- og mineraltilskud og torskeleverolie.
En række næringsstoffer har vist sig at bidrage til skjoldbruskkirtlens sundhed, herunder zink, selen, mangan, krom og vitamin B, C, E og A. Skjoldbruskkirtlen har brug for meget høje niveauer af A-vitamin.

Undgå goitrogener.
Fødevarer, der er kendt som goitrogener, kan blokere for, at jod optages af skjoldbruskkirtlen; de omfatter roer, kål, sennep, pinjekerner, hirse, jordnødder og sojabønner. Indtil din skjoldbruskkirtel er genoprettet, bør du måske undgå disse fødevarer helt eller spise dem meget sparsomt.

Jordnødder og sojabønner er ret udbredte i den amerikanske kost. Soja dukker ofte op i mange kommercielt fremstillede salatdressinger, mayonnaise og emballerede fødevarer, der indeholder tekstureret vegetabilsk protein (soja) som f.eks. vegetabilske burgere, energibarer, snacks og bagværk. Sojamælk og sojais anvendes ofte som et alternativ til mælkeprodukter. Vælg kun traditionelle fermenterede sojafødevarer som tempeh og sojasovs, og spis dem sparsomt.

At opnå en sund skjoldbruskkirtel
Den bedste tilgang til at opretholde en sund skjoldbruskkirtel og korrekt vægtstyring er at spise hele fødevarer, der giver næring til skjoldbruskkirtlen, tilføjer de anbefalede næringsstoffer, især jod, undgår fødevarer og stoffer, der belaster skjoldbruskkirtlen, og renser kroppen for toksiner og tungmetaller.

Når du følger disse retningslinjer, kan du forvente at se en forbedring af skjoldbruskkirtelfunktionen på blot få uger. Hvis du har brug for at tabe dig, bør kiloene smelte væk naturligt, efterhånden som du følger retningslinjerne. Efterhånden som du forbedrer din skjoldbruskkirtelfunktion, kan du se frem til at opnå din idealvægt og leve en højere livskvalitet.

Cherie Calbom, M.S., er forfatter til 14 bøger, herunder bestsellerne The Coconut Diet (Warner), Juicing for Life (Avery) og The Ultimate Smoothie Book (Warner). Hun har opnået en mastergrad i ernæring fra Bastyr University, hvor hun nu er medlem af bestyrelsen.

Følg med hende fra den 25. marts til den 1. april 2006 på Coconut Cruise, et krydstogt gennem Caribien, hvor du lærer at tilberede lækre opskrifter, der fremmer vægttab, og får individuelle planer for succes med vægttabet. For yderligere oplysninger, se www.gococonuts.com

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.