Talking SustainabilityIU South Bend Sustainability Projects, Messages, & Updates

Af Stephanie Rochford
Sustainability Studies student

Monokulturbrug er en praksis, hvor man dyrker store mængder af én afgrøde på jorden. Denne praksis blev anerkendt som en meget økonomisk måde at give landmændene en måde at tjene penge på, dyrke store mængder af en basisafgrøde som soja, majs eller hvede og sælge disse afgrøder til enhver virksomhed, der er villig til at bruge dem til mad eller brændstof.

Problemet med dette er, at den ødelæggelse, der sker af miljøet, når der dyrkes monoafgrøder, er langt større end de fordele, det giver. Nedbrydningen af næringsstofferne i jorden, brugen af pesticider på afgrøderne, og det er ikke hele afgrøden, der bruges til mad. Dette efterlader en jord, der er endnu mere afhængig af pesticider til at bekæmpe rovdyr, hvilket til gengæld tilfører flere kemikalier til systemet. Endelig er hele grunden til, at vi dyrker fødevarer, at vi skal spise dem. Denne form for landbrug giver ikke den mangfoldighed, der er nødvendig for vores kost eller for vores økosystem.

En klar måde at sende et budskab om, at monokultur er uacceptabelt som den vigtigste kilde til landbrug, er ved at støtte lokale, økologiske, forskelligartede landbrug. Disse gårde leverer den variation af fødevarer, vi ønsker og har brug for, de støtter sig selv ved at vokse, og de efterlader ikke miljøet i dårligere stand.

Endeligt, hvis monokultur kontrolleres af en stor enhed, som et selskab eller regeringen, er det i vores bedste interesse at træffe smarte dollarbeslutninger ved at støtte de virksomheder, der tager hensyn til miljøet uden at blive pålagt at gøre det. Det kunne også være værd at få landbrug, der ødelægger jorden, til enten at betale en afgift eller finde en måde at kompensere deres landbrug på. En anden god idé findes på Mother Jones’ websted, hvor man forklarer, hvordan man ved at plante afgrøder oven på monokulturerne i lavsæsonen faktisk kan hjælpe disse bedrifter med at vænne sig fra pesticiderne. Færre pesticider fører til bedre mad og et venligere klima.

Jeg tror, at disse ting starter med en diskussion, og hvis vi kan få de rigtige politikere med på vognen, kan vi måske se lovgivning, der i det mindste beder sådanne destruktive landbrug om at anerkende deres rolle i miljøet. Indtil videre ser det ud til, at pengene og de store virksomheder med monokulturbrug tjener få, og disse få har bestemt, at det er uden bekymring, at de kan fortsætte denne praksis.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.