Gesundheit der Schilddrüse: Ein Vorteil beim Abnehmen

(November 2005) – Eine Schilddrüsenunterfunktion könnte der Grund dafür sein, dass Sie nicht abnehmen können.

Es gibt eine Reihe von Symptomen, die auf eine träge Schilddrüse hinweisen können, wie z. B. Müdigkeit, Depression, Gewichtszunahme, kalte Hände und Füße, niedrige Körpertemperatur, Kälteempfindlichkeit, das Gefühl, ständig zu frieren, Gelenkschmerzen, Kopfschmerzen, Menstruationsstörungen, Schlaflosigkeit, trockene Haut, geschwollene Augen, Haarausfall, brüchige Nägel, Verstopfung, geistige Trägheit, häufige Infektionen, heisere Stimme, Ohrensausen, Schwindel und geringer Sexualtrieb.

Da viele dieser Symptome allgemeiner Natur sind oder scheinbar nichts miteinander zu tun haben, denken viele Mediziner nicht an eine träge Schilddrüse als mögliche Ursache, und die Krankheit bleibt unerkannt und unbehandelt.

Bestimmung einer Schilddrüsenunterfunktion
Um Ihre Schilddrüsengesundheit festzustellen, können Sie vier Morgen hintereinander Ihre Körpertemperatur messen, bevor Sie das Bett verlassen. Schütteln Sie ein Glasthermometer auf unter 95 Grad ab und legen Sie es vor dem Schlafengehen neben Ihr Bett.

Nach dem Aufwachen halten Sie das Thermometer für zehn Minuten in Ihre Achselhöhle. Es ist wichtig, dass Sie sich während dieser Zeit so wenig wie möglich bewegen. Bleiben Sie ruhig liegen und schließen Sie die Augen. Stehen Sie auf keinen Fall auf. Nach zehn Minuten notieren Sie die Temperatur und das Datum.

Dies sollte an vier aufeinanderfolgenden Vormittagen geschehen. Personen mit normaler Schilddrüsenfunktion haben eine Basaltemperatur im Ruhezustand zwischen 97,6 und 98,2. Basaltemperaturen unterhalb dieses Bereichs können auf eine Hypothyreose oder eine Schilddrüsenunterfunktion hindeuten.

Was verursacht eine Hypothyreose-Epidemie?
Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle für die Gesundheit der Schilddrüse. Eine geringe Jodzufuhr führt zu einer Unterfunktion der Schilddrüse und schließlich zu einem Kropf. Jodsalz sollte dieses Problem lösen, aber Natriumchlorid scheint kein gutes Transportsystem zu sein.

Umweltbelastungen wie chemische Schadstoffe, Pestizide, Quecksilber und Fluorid sind ebenfalls eine Belastung für die Schilddrüse. Wenn man dann noch eine Reihe von Lebensmitteln hinzunimmt, die als Goitrogene (Jodblocker, die häufig gegessen werden, wie Sojaprodukte und Erdnüsse) bekannt sind, ergibt sich ein Bild, das erklärt, warum Schilddrüsenprobleme zunehmen.

Schilddrüsenprobleme beheben
Anstatt einfach Schilddrüsenmedikamente einzunehmen, ist es sehr wichtig, die Ursachen für eine schlechte Schilddrüsengesundheit zu ermitteln. Möglicherweise müssen Sie so lange Medikamente einnehmen, bis Sie eine gesunde Schilddrüsenfunktion ausreichend wiederhergestellt haben. Aber die lebenslange Einnahme von Schilddrüsenhormon-Ersatzpräparaten nährt die Schilddrüse nicht und behebt auch nicht ihre Funktionsstörung.

Sie können Folgendes tun, um Ihre Schilddrüse zu ernähren:

Essen Sie nur gesunde Fette und Öle.
Natives Kokosnussöl und natives Olivenöl extra sind die gesündeste Wahl. Natives Kokosnussöl hat vielen Menschen geholfen, ihre Schilddrüsenfunktion wiederherzustellen. Beachten Sie, dass die meisten handelsüblichen Salatdressings und Mayonnaisen Sojaöl (ein Goitrogen) oder andere ungesunde mehrfach ungesättigte Öle enthalten. Die vielleicht wichtigste Ernährungsumstellung, die Sie vornehmen können, besteht darin, pflanzliche Öle auf Sojabasis durch Kokos- und Olivenöl zu ersetzen.

Verzehren Sie reichlich jodhaltige Lebensmittel.
Jod ist vor allem in Meeresgemüse, Preiselbeeren, Fisch und Eiern enthalten. Würzen Sie Lebensmittel mit Dulse, einem Meeresgemüse, oder Seetangpulver anstelle von Salz. Verwenden Sie wann immer möglich keltisches Meersalz, das reich an Mineralien einschließlich Jod ist. Essen Sie mehr Fisch, vor allem kleinere Kaltwasserfische wie Lachs (vermeiden Sie Zuchtfische), Sardinen, Makrelen und Schnapper, sowie Heilbutt und Seezunge. Vermeiden Sie größere Fische wie Thunfisch und Schwertfisch; sie enthalten in der Regel mehr Quecksilber, das die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigt.

Nehmen Sie Vitamin- und Mineralstoffpräparate sowie Lebertran ein.
Eine Reihe von Nährstoffen trägt nachweislich zur Gesundheit der Schilddrüse bei, darunter Zink, Selen, Mangan, Chrom und die Vitamine B, C, E und A. Die Schilddrüse benötigt sehr hohe Mengen an Vitamin A.

Meiden Sie Goitrogene.
Nahrungsmittel, die als Goitrogene bekannt sind, können die Aufnahme von Jod durch die Schilddrüse blockieren; dazu gehören Rüben, Kohl, Senf, Pinienkerne, Hirse, Erdnüsse und Sojabohnen. Bis zur Wiederherstellung Ihrer Schilddrüsengesundheit sollten Sie diese Lebensmittel ganz meiden oder nur sehr sparsam verzehren.

Erdnüsse und Sojabohnen sind in der amerikanischen Ernährung recht weit verbreitet. Soja ist häufig in vielen handelsüblichen Salatdressings, Mayonnaise und verpackten Lebensmitteln enthalten, die texturiertes pflanzliches Eiweiß (Soja) enthalten, z. B. in Veggie-Burgern, Energieriegeln, Snacks und Backwaren. Sojamilch und Sojaeis werden häufig als Alternative zu Milchprodukten verwendet. Wählen Sie nur traditionelle fermentierte Sojalebensmittel wie Tempeh und Sojasauce und essen Sie sie sparsam.

Gesundheit der Schilddrüse
Der beste Ansatz zur Erhaltung einer gesunden Schilddrüse und einer angemessenen Gewichtskontrolle besteht darin, Vollwertkost zu essen, die die Schilddrüse nährt, die empfohlenen Nährstoffe, insbesondere Jod, zuzuführen, Lebensmittel und Substanzen zu vermeiden, die die Schilddrüse belasten, und den Körper von Giftstoffen und Schwermetallen zu reinigen.

Wenn Sie diese Richtlinien befolgen, können Sie damit rechnen, dass sich die Schilddrüsenfunktion schon nach wenigen Wochen verbessert. Wenn Sie abnehmen müssen, sollten die Pfunde auf natürliche Weise schmelzen, wenn Sie die Richtlinien befolgen. Wenn Sie Ihre Schilddrüsenfunktion verbessern, können Sie sich darauf freuen, Ihr Idealgewicht zu erreichen und eine höhere Lebensqualität zu erreichen.

Cherie Calbom, M.S., ist die Autorin von 14 Büchern, darunter die Bestseller The Coconut Diet (Warner), Juicing for Life (Avery) und The Ultimate Smoothie Book (Warner). Sie erwarb einen Master-Abschluss in Ernährungswissenschaften an der Bastyr University, wo sie heute dem Board of Regents angehört.

Schließen Sie sich ihr vom 25. März bis zum 1. April 2006 auf der Coconut Cruise an, einer Kreuzfahrt durch die Karibik, auf der Sie lernen, wie man köstliche, gewichtsreduzierende Rezepte zubereitet und individuelle Pläne für eine erfolgreiche Gewichtsabnahme erhält. Weitere Informationen finden Sie unter www.gococonuts.com

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