Estos mitos sobre la alimentación antes de un entrenamiento son BS Bro Science

Pregunte a una docena de personas diferentes que hacen ejercicio con regularidad acerca de su perspectiva sobre la alimentación antes de un entrenamiento, y usted recibirá la misma cantidad de respuestas.

Algunos juran por un cierto tipo de batido de proteínas. Otros tienen un cóctel de suplementos pre-entrenamiento con una larga lista de ingredientes impronunciables. Luego están los que se burlan de la idea de comer cuando siquiera están pensando en un entrenamiento.

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La cuestión de si se debe o no comer antes de un entrenamiento puede ser un lío de conceptos erróneos y desinformación. Pero lo que usted está comiendo (o bebiendo) antes de un entrenamiento puede tener un efecto dramático en su rendimiento durante un entrenamiento – y cómo su cuerpo responde después de un entrenamiento.

Su dieta, después de todo, es el combustible que impulsa sus objetivos de fitness, ya sea la pérdida de peso, la ganancia de músculo, la mejora de la resistencia, o el rendimiento deportivo.

Dada la importancia de la nutrición durante el ejercicio, es importante confiar en los verdaderos expertos y no en los llamados «expertos» que dan consejos en el gimnasio y sus alrededores.

Por eso hemos hablado con dos expertos en nutrición para derribar los mitos más comunes -Gabrielle Mancella, dietista registrada en Orlando Health, y Marie Spano, dietista registrada y nutricionista deportiva de los Atlanta Braves, Hawks y Falcons- y para aclarar el tema.

Resumen de la historia: si no estás comiendo antes de tus entrenamientos, hay muchas razones por las que deberías empezar, cuanto antes.

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Mito #1: Comer antes de un entrenamiento no tiene sentido si estás tratando de perder peso.

Mike PowellGetty Images

En cierto modo tiene sentido: si comes menos calorías perderás más peso, ¿verdad?

Mancella dice que la pérdida de peso que se produce únicamente por el agotamiento de calorías no es el tipo de pérdida de peso que realmente quieres. «Cuando nos centramos en sólo restringir el consumo de energía, esa pérdida de peso, especialmente al principio, es el peso del agua», dice. «Eso no nos está ayudando a perder grasa ni a construir masa muscular magra».

LÍNEA FINAL: Incluso si su objetivo es la pérdida de peso, comer antes de hacer ejercicio le ayudará a obtener más beneficios por sus esfuerzos.

Mito nº 2: Comer antes de un entrenamiento sólo es importante si haces cardio.

Andrés Benítez / EyeEmGetty Images

Si parece ridículo comer antes de una sesión de levantamiento de 40 minutos, no debería. «Necesitas carbohidratos para poder levantar con fuerza», dice Spano. «Realmente no puedo pensar en un entrenamiento en el que no sea útil haber comido carbohidratos de antemano»

Mancella está de acuerdo: «El objetivo de comer antes de un entrenamiento es proporcionar energía para rendir a un nivel más alto: levantar pesos más pesados, trabajar más rápido y más duro», dice.

BASES: No importa si vas a realizar una sesión corta de HIIT o una larga sesión de cardio, comer antes te dará la energía que necesitas para aplastarla.

Mito #3: Los batidos de proteínas antes de un entrenamiento son una buena idea.

GoodLifeStudioGetty Images

No. «Nuestro cuerpo no utiliza las proteínas como fuente de energía. Tomar un montón de proteínas antes de un entrenamiento no ayudará a alimentar tu entrenamiento, y no te ayudará a construir músculo extra», dice Mancella.

Eso es correcto – ese batido de proteínas que te tomas justo antes de tu entrenamiento no va a hacer mucho para aumentar tu rendimiento.

Eso no quiere decir que la proteína no sea importante. «Tomar proteínas poco después de un entrenamiento ayudará a construir el músculo», dice Spano. «Pero son los carbohidratos los que te van a dar esa energía para un entrenamiento real. Nuestros cuerpos simplemente no utilizan la proteína para la energía».

LÍNEA FINAL: Deja la proteína de pre-entrenamiento. En su lugar, opte por un tentempié rico en carbohidratos de unas 200 a 300 calorías aproximadamente 2 o 3 horas antes de su entrenamiento. Deja el batido para después del entrenamiento.

Mito nº 4: Comer antes de un entrenamiento te fastidia el estómago.

DjelicS

«Una de las razones más comunes por las que los atletas (a nivel profesional) me dicen que nunca comen antes de los entrenamientos es que tienen miedo de que les siente mal al estómago», dice Spano. «Si esto ocurre, la persona debe ajustar qué o cuándo está comiendo en lugar de no comer en absoluto».

Spano dice que cuando tiene atletas preocupados por la indigestión, les hace empezar poco a poco, como con un plátano tres horas antes de un entrenamiento. «También hay opciones como geles y gomitas que se digieren muy rápido», dice.

Si eres una persona que ha probado a comer antes de un entrenamiento y te da malestar estomacal, comprueba dos veces lo que hay en tu comida. Spano dice que los alimentos ricos en fibra o que contienen ingredientes como los alcoholes de azúcar, la inulina y la raíz de achicoria,pueden causar gases e hinchazón.

FINALIDAD: Si has probado a comer antes de un entrenamiento y has tenido resultados desagradables, comprueba los ingredientes. Comienza con carbohidratos simples a 2 o 3 horas de tu entrenamiento.

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