Explorando el peculiar mundo del curry japonés: Las 10 delicias que más se venden en Japón para calentar y comer

El clásico de siempre: Bon Curry Neo Medium

Bon Curry Neo Medium (Otsuka Foods, 228 yenes sin impuestos)

¡Es rico y espeso, difícil de creer que se trate de un curry para calentar y comer!
La serie Bon Curry Neo de Otsuka Food se lanzó en 2009. Con abundantes cebollas, patatas y zanahorias de producción nacional, ofrece un maravilloso sabor y aroma sin conservantes ni colorantes artificiales. Se presenta en tres versiones: suave, media y picante, siendo la más popular la de picante suave. El curry se basa en cebollas bien salteadas, realzadas con carne asada en vino tinto, el suave dulzor de las zanahorias… ¡muchas verduras entran en una sabrosa porción! El Bon Curry se elabora con la misma receta desde su lanzamiento en 1968, y hay siete variedades para probar en total, incluyendo la serie Bon Curry Neo, Gold, Grand y The Bon Curry.

Picante y picante: Ginza Keema Curry

Ginza Keema Curry (Meiji, 188 yenes sin impuestos)

Una sabrosa ración de keema curry sobre arroz blanco.

La serie Ginza Curry de Meiji es un delicioso revival del Ginza Curry original de 1930. En aquel entonces, la empresa creó seis variedades de curry bajo el concepto de «satisfacer el anhelo de curry de Ginza» – en aquella época, sólo los ricos podían permitirse comer curry en el lujoso distrito de Ginza. Se recomienda especialmente el Ginza Keema, con un roux picante que combina muy bien con la carne picada. Esta carne tiene la fragancia de un caldo especial hervido dos veces, mientras que las cebollas aportan un sutil dulzor a la mezcla. El sabor es sin embargo refrescante y profundo, y recomendamos especialmente comerlo con un poco de yema de huevo o un huevo frito sobre el curry!

Coco suave y especias picantes: Curry verde al estilo tailandés

Curry verde al estilo tailandés (S&B Foods, 228 yenes sin impuestos)

¡Con mucho pollo, brotes de bambú, berenjena y pimientos rojos!

La serie Spice Resort de la importante empresa japonesa S&B Foods es, como su nombre indica, curry todo sobre especias y hierbas. Entre las cuatro variedades de la serie, destaca sobre todo el curry verde al estilo tailandés, que es especialmente delicioso y, por tanto, popular. Este exótico plato tiene un acabado cremoso pero picante, gracias a la leche de coco y al generoso uso de pimientos rojos. En comparación con el sudeste asiático y el sur de la India, el curry japonés ha evolucionado hasta convertirse en una cocina propia con un sabor suave, pero delicias auténticamente picantes como éstas se encuentran, no obstante, en todo el país.

Verduras en trozos: Curry indio de verduras

Curry indio de verduras (Nakamuraya, 278 yenes sin impuestos)

Un rico curry de verduras con el delicioso sabor del tomate y la calabaza.
Nakamuraya es un restaurante que funciona desde 1901 y que siempre ha sido especialmente famoso por su curry al estilo indio. Hoy en día, puedes saborear sus delicias en casa con la serie de curry indio. Este curry, que se come con calor, cuenta con una original mezcla de especias e ingredientes, llevada a la perfección con técnicas de cocina que se han ido perfeccionando desde 1927. De ahí surgen ocho variedades diferentes de curry, de las que nos gusta especialmente la de verduras. Los tomates y la mencionada mezcla original de especias se añaden a las cebollas bien fritas para la base, mientras que los trozos de verduras como la calabaza, las zanahorias y las judías hacen que sea una delicia para los vegetarianos: Pokémon Cerdo al Curry & Maíz

Pokémon Cerdo al Curry & Maíz (Marumiya, 129 yenes sin impuestos)

¡El roux dulce con infusión de maíz hace que este curry sea 100% apto para niños!
Las empresas de curry para calentar y comer son conocidas por sus envoltorios de cultura pop, ¡alistando a los personajes de Pretty Cure, Kamen Rider y los secuaces de Despicable Me para adornar sus productos!
Marumiya es una de ellas, una empresa no sólo famosa por su curry, sino también por sus condimentos y alimentos para microondas. Su curry Pokémon lleva carne de cerdo maravillosamente tierna y maíz como los dos ingredientes principales, pero también está mejorado con muchas patatas, zanahorias y cebollas. Es increíblemente suave y, por lo tanto, la mejor opción para las fiambreras de los niños amantes del curry. Además, cada caja viene con pegatinas brillantes de Pokémon, 40 variedades en total, por lo que también es un divertido recuerdo para los fans de Pokémon en casa.

Cinco variedades a un precio razonable: Bon Curry Gold Medium

Bon Curry Gold Medium (Otsuka Foods, 138 yenes sin impuestos)

El «círculo de tres capas de exquisitez» adorna el envase desde el primer lanzamiento del curry.
La serie Bon Curry Gold salió a la venta por primera vez en 1978, con una lujosa selección de especias y frutas adaptada al cambiante paladar de los japoneses. Su sabor inalterable gusta a jóvenes y mayores incluso hoy en día. Desde el momento de su lanzamiento, el «círculo de tres capas de exquisitez» se dibuja en rojo y amarillo en el envase, algo que llama la atención incluso hoy en día. Suave, medio, picante, extra picante y curry Mori no demi-glace son las cinco variedades de la serie Bon Curry Gold. Especialmente el medio es popular por su rico roux a base de cebolla y su profundo sabor a carne. Sólo tiene que abrir la tapa y meter el curry en el microondas, ¡y listo!

El rico sabor de un hotel de larga tradición: El Hotel Curry, Rich Medium

El Hotel Curry, Rich Medium (House, 268 yenes sin impuestos)

Sólo el envase tiene un aspecto de gran clase.
La serie Hotel Curry es una lujosa línea de productos de House Foods que aporta el sabor de un plato que se disfruta en un hotel de larga tradición – el Vermont Curry es un ejemplo destacado. Hay cuatro variedades medias en total: Rico, Aroma, Suave y Espeso. Todas ellas son de curry de ternera con un caldo cuidadosamente elaborado, cebollas y una suave salsa infundida con curry en polvo. La empresa también ha abierto un restaurante de curry en Estados Unidos y se ha centrado en la expansión en China en los últimos años.

La auténtica pungencia de las especias: Beef Curry Lee Spiciness x20

Beef Curry Lee Spiciness x20 (Glico, 228 yenes sin impuestos)

El logotipo con borde de llama ya insinúa el picor de este curry.
La serie LEE de Glico es conocida por su picor y se remonta a 1986, centrándose en el auténtico «curry europeo». Se dice que el nombre proviene de la última sílaba de «beef curry», convirtiendo «ry» en LEE, mientras que otra razón es que este curry hará que la gente grite ¡karaiii! («¡picante!»).
La indicación de picante se establece por la cantidad de ingredientes picantes en la salsa de curry, como el chile y la pimienta. La actual línea de curry de LEE cuenta con productos con un picante de x20, x10, x5 curry negro, y así sucesivamente, cuatro creaciones en total. Es la elección perfecta para todos los que les gusta el picante.

Celebrando el sabor de 50 años: Bon Curry 50 Medium (Otsuka Foods, 208 yenes sin impuestos)

Celebrando el sabor de los 50 años: Bon Curry 50 Medium (Otsuka Foods, 208 yenes sin impuestos)

El envase del 50º aniversario tiene el mismo diseño que el primero.
El Bon Curry 50 de Otsuka Food celebra el 50º aniversario del lanzamiento inicial, recién estrenado en 2018. Aunque recuerda el sabor nostálgico de la época, se ha aumentado la cantidad de verduras y carne para atender a un paladar contemporáneo. Cuando se desarrolló este curry para calentar y comer, se presentó en un envase al vacío que se utilizaba para las comidas portátiles del ejército estadounidense. Esta bolsa de aluminio mantiene los alimentos durante mucho tiempo a temperatura ambiente, sin necesidad de conservantes. El Bon Curry es un producto popular de larga duración que gusta a varias generaciones de japoneses, alcanzando un total de 3.000 millones de paquetes de curry vendidos en los últimos 50 años.

Gran calidad, gran precio: Karī-ya Curry Medium (Casa, 100 yenes sin impuestos)

Karī-ya Curry Medium (Casa, 100 yenes sin impuestos)

Karī-ya Curry es el curry caliente más vendido de todo Japón.
Karī-ya Curry by House le hace cosquillas al paladar con un sabor auténtico como el de una tienda especializada en curry, mezclando 29 especias diferentes y extrayendo su rico sabor y aroma. No sólo viene en las variedades estándar de suave, medio y picante, sino que presenta diez variedades en total, como el rico demi-glace o el aromático masala. En comparación con los productos de otras empresas, estos currys son sorprendentemente baratos, lo que convierte un viaje por el mundo del curry en una experiencia de precio bastante razonable. Desde 2012, esta serie ha dejado de utilizar leche y huevo, lo que la convierte en una gran opción para las personas con alergias.

Keio Store es una cadena de supermercados que tiene que ver con la vida cotidiana en torno a las líneas de Keio Electric Railway. En este momento, hay 33 tiendas individuales, incluyendo las afiliadas Kitchen Court y Keio Store Express, todas ellas amadas por los lugareños. Buscamos las mejores especialidades de curry para comer al calor en la tienda de Sakuragaoka, justo al lado de la estación de Sakuragaoka, y también recomendamos su otra variada selección de productos, que van desde alimentos frescos hasta alcohol y artículos varios. Las mujeres son los principales clientes durante el día, mientras que los oficinistas abarrotan la tienda por la noche.

Keio Store (Sakuragaoka)
京王ストア 桜ケ丘店

Dirección 〒206-0011 東京都多摩市関戸1-11-1 / 1-11-1 Sekido, Tama-shi, Tokio, 206-0011, Japón Estación más cercana Estación de Seiseki-sakuragaoka (línea Keio), justo al lado de la estación Número de teléfono 042-337-2511

Horas: 10:00 a.m. – 11:30 p.m. (el 2F está abierto hasta las 9:00 p.m.)
Cerrado: 1 de enero, irregularmente dos veces al año

*Esta información es del momento de la publicación de este artículo.
*Los precios y opciones mencionados están sujetos a cambios.
*Salvo que se indique lo contrario, todos los precios incluyen impuestos.

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