Ledo Pizza

Ledo Pizza on suorakaiteen muotoinen ja tunnetaan erittäin ohuesta kuoresta, makeasta kastikkeesta, paksusta pepperonista (yksi per viipale; valinnainen) ja savustetusta provolone-juustosta, ja se on usein tunnettu mainoslauseella ”Ledo Pizza on neliskanttinen, koska emme leikkaa nurkista”.”

Ledo Pizzan pizzat

Todellinen syy siihen, että Ledon pizza on neliskulmainen, oli suorakaiteen muotoisten pizzapannujen suhteellinen runsaus 1950-luvulla, kun pyöreät pizzapannut olivat uusia. Kun pizzateollisuus omaksui pyöreän pannun kustannusten leikkaamiseksi, koska muoto antoi illuusion suuremmasta määrästä tuotetta, vaikka sitä todellisuudessa oli vähemmän, Ledo pysyi uskollisena juurilleen, ja siitä tuli heidän tavaramerkkinsä.

Suurimmassa osassa sen ravintoloita ei ole tarjolla toimitusvaihtoehtoja, vaan ne keskittyvät pikemminkin carry out- ja dine-in-vaihtoehtoihin. Ravintolassa syödessä asiakkaita palvelee tarjoilija tai tarjoilija sen sijaan, että he saisivat ruoan tiskin yli. Lisäksi Ledo tarjoaa monia ruokalajeja, kuten hampurilaisia, pastaa, omaa oluttuotesarjaa (Ledo Lager) ja paljon muuta erikoispizzatyyppien lisäksi, joita pizzaketjut, kuten Pizza Hut tai Papa John’s, yleensä tarjoavat.

Ravintolaketjua on kutsuttu useilla eri nimillä, kuten Ledo Pizza ja Ledo Pizza and Pasta.

Alkuperäisen toimipisteen Adelphi, Marylandin osavaltiossa sijaitsevassa Adelphi Shopping Centerissä perusti ravintola-alan yrittäjä jo vuonna 1955. Sen verkkosivuilla nimi on ”Tommy Marcos’ Ledo Restaurant”. Alkuperäistä toimipistettä ei mainita The Ledo Pizza System -sivuston ylläpitämässä ravintolahakemistossa. Puuttuminen ketjun verkkosivuilta saattaa liittyä Ledo-ketjun ja Marcosin perheen väliseen oikeusriitaan. Ledo Pizza nimettiin The Oprah Winfrey Show’ssa Amerikan parhaiden pizzojen joukkoon. Samaa pizzaa, joka perustuu samaan perhereseptiin, tarjoillaan TJ Elliotsissa Bowiessa, Marylandissa, monien muiden italialais-amerikkalaisten ja perinneruokien ohella. TJ Elliotsin omistavat ja sitä pyörittävät Tommy ja Jimmy Marcos.

Syyskuussa 2009 Marcosin perhe ilmoitti, että alkuperäinen Ledo’s-ravintola muuttaisi muutaman kilometrin päähän alkuperäisestä paikastaan College Parkin keskustaan. Alkuperäinen paikka suljettiin heinäkuussa 2010, ja uusi paikka avattiin 27. elokuuta 2010.

Itsenäinen franchising-yritys Washingtonissa, D.C.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.