Meksikolainen katumaissivuoka

Tämä meksikolainen katumaissivuoka on superhelppo tehdä ja hullun herkullinen! Vain muutamalla ainesosalla saat tämän vatkattua ja uuniin vain 5 minuutissa. Kun se on paistunut, olet herkuttelemassa! Tämä vuoka on täyteläinen ja kermainen ja täynnä meksikolaisen katumaissin kirkkaita makuja. Parasta on se, että koska tämä meksikolainen katumaissivuoka valmistetaan ja paistetaan kokonaan yhdessä astiassa, siivousta ei juuri tapahdu! Voit nauttia ateriasta etkä murehtia sen jälkeen odottavia astioita.

Meksikolainen katumaissivuoka Resepti

Meksikolainen katumaissivuoka on aina ollut listallani niistä lisukkeista, jotka ovat niin hyviä, että ne antavat muille kasviksille ja lisukkeille huonon maineen. Kun kävin viime viikolla Austinissa blogikonferenssissa, uskaltauduimme Torchy’s Tacosiin. Jos et ole koskaan käynyt siellä, kannattaa käydä vähän kokeilemassa, jos olet joskus lähistöllä. Olen käynyt Torchy’sissa muutaman kerran Teksasin reissuillani, mutta en ole koskaan ennen tätä reissua maistanut heidän meksikolaista katumaissiaan.

Miksi? En minä tiedä! Tuntuu niin itsestään selvältä, että se olisi uskomattoman herkullista, ja se oli juuri niin hyvää kuin olisin voinut kuvitella. Heidän twistinsä klassisesta katumaissista oli ottaa kermainen hyvyys ja rohkeat maut ja kerrostaa ne kuppiin niin, että sitä voi syödä lusikalla. Se oli rakkautta ensimmäisellä suupalalla.

Koska viikko kotiinpaluun jälkeen haaveilin yhä tästä meksikolaisesta katumaissista kupissa, ajattelin, että minun pitäisi varmaan kokeilla sen luomista uudelleen. Vaikka tämä ei olekaan tarkka kopio, se on myös todella herkullinen ja siinä on kaikki Meksikolaisen Street Cornin ihanuus tarjoiltuna superhelppona syödä.

Kokeile siis ja kerro mielipiteesi kommenteissa!

Minkä kanssa tarjoilet Meksikolaista katumaissivuokaa

Tämä Meksikolainen katumaissivuoka sopii hyvin mihin tahansa ateriaan, jonka kanssa kaipaat vähän herkullisempaa. Vitsailin vain, mutta oikeasti se voi pakata iskun, kun tarjoat sen minkä tahansa aexicolaisvaikutteisen tai vain klassisempien amerikkalaisten liharuokien kanssa. Koska tämä ruokalaji palvelee väkijoukkoa, se sopii loistavasti perheillalliselle, mutta myös täydellisesti potluckiin tai grillijuhliin! Tässä muutamia ateriaideoita, jotka sopivat mielestäni täydellisesti tähän ruokalajiin:

  • Tacot- Duh! Torchy’silla oli oikea idea. Se sopii täydellisesti yhteen ehdottoman SUOSIKKIMMAN Taco-lihareseptini kanssa!
  • Fajitas- Etenkin nämä Baked Chicken Fajitas, jotka ovat yhtä helppoja!
  • Carne Asada- Kokeile tätä klassista Carne Asada -reseptiä!
  • Hampurilaiset tai hot dogit- Söimme eilen meksikolaista katumaissivuokaa hampurilaisten kanssa, ja se oli mahtava keino sekoittaa tavalliset lisukkeet keskenään ja saada aikaan jotain uutta!
  • Grillattu pihvi tai kana- Koska grillauskausi on aivan nurkan takana, tästä lisukkeesta voi tulla uusi lisukkeesi melkein kaikkeen, mitä teet grillissä!

How to Make Mexican Street Corn Casserole

Kävin tässä läpi reseptin kohokohdat. Toivottavasti jos sinulle herää reseptistä kysymyksiä, tämä vastaa niihin. Jos ei, pistä ne rohkeasti kommentteihin minulle. Täydellisen, tulostettavan reseptikortin löydät postauksen lopusta.

Skip to Recipe

Meksikolainen katumaissivuoka Ainesosat

  • 32 unssia pakastemaisseja, sulatettu- Kyseessä on iso perhekokoinen maissipussi. Jos et ottanut maissia pakastimesta sulatettavaksi, voit pamauttaa sen mikroaaltouuniin muutamaksi sekunniksi, kunnes se pääsee sulamaan, ja työskennellä sitten siitä eteenpäin.
  • 1/2 kupillista majoneesia- Kyllä, tässä reseptissä on majoneesia, mutta se ei maistu majoneesilta!
  • 1/2 kupillista smetanaa- Käytän tavallista smetanaa, mutta voisit korvata sen myös kevyemmällä smetanalla hyvän lopputuloksen saamiseksi.
  • 1,5 tl chilijauhetta
  • 1/2 tl valkosipulijauhetta
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/4 tl cayennepippuria (valinnainen)- Jätän tämän pois tai vähennän vain ripaus, kun teen sitä lapsille, mutta sekä mieheni että minä nautimme siitä potkulla. Jos et halua mausteisuutta, jätä tämä pois!
  • 5 oz queso fresco, raastettu tai murennettu- Tämä on meksikolainen juusto, ja sitä löytyy usein erikoisjuustojen joukosta, jos sitä ei ole tavallisessa juusto-osastossa. Jos et löydä sitä lainkaan, voit käyttää monterey jack -juustoa, se on aivan erilaista kuin queso fresco, mutta se olisi silti herkullista.

Koristeeksi

  • 1/4 kupillista tuoretta korianteria, hienonnettuna- Jos olet yksi niistä oudoista korianterin vihaajista, en ymmärrä sinua, mutta voit jättää tämän pois.

Meksikolaista katumaissia koskevat usein kysytyt kysymykset

Kysymys: Voinko puolittaa Meksikolaista katumaissia sisältävän pataruoan valmistusreseptin?”

A: Kyllä! Tästä reseptistä tulee kyllä paljon. Jos haluat tehdä mieluummin pienemmän määrän, voit helposti puolittaa reseptin, jolloin saat kokoa, joka palvelee helposti 4 henkilöä.

Q: Voinko tehdä tästä kevyemmän?

A: Olen luonut tämän reseptin perinteisen meksikolaisen katumaissipadan makujen mallin mukaan. Voit kokeilla käyttää kevyttä smetanaa tai majoneesia tai hieman pienempiä määriä niitä, mutta se saattaa vaikuttaa ruokalajin makuun.

K: Voinko käyttää säilykemaissia pakastetun sijasta?

V: Luultavasti voisit, jos valutat sen ja käytät samaa määrää. Pidän kuitenkin enemmän pakastemaissien mausta/rakenteesta kuin säilykemaissien.

Toivon, että nautit tästä reseptistä yhtä paljon kuin minä ja perheeni!

Jos pääset kokeilemaan sitä, olisin iloinen, jos ilmoittaisit minulle! Voit jättää minulle kommentin alle, tai jos julkaiset kuvan Instagramissa, muista tägätä minut @easyfamilyrecipes, jotta näen, mitä kokkaat! Se piristää päivääni, kun näen muiden nauttivan jakamistani resepteistä!

Oh ja ennen kuin lähdet!… Jos kaipaat säännöllistä resepti-inspiraatiota kuten minä, varmista, että kirjaudut sähköpostiimme! Lähetän uusia suosikkejani, reseptejä, joita perheeni on ahminut, ja joitakin parhaita kokeiltuja reseptejä. Se on helppoa ja tietenkin ilmaista! Voit rekisteröityä klikkaamalla tästä tai alla olevasta painikkeesta.

Janoatko lisää perheystävällisiä reseptejä? Rekisteröidy ilmaiseen reseptiklubiini ja saat uusia perheystävällisiä reseptejä postilaatikkoosi joka viikko! Löydät minut jakamasta päivittäistä ateria-inspiraatiota Pinterestissä ja Instagramissa.

4. Lue lisää.8 40 äänestä

Meksikolainen katumaissivuoka

Valmistusaika: 5 minuuttia
Kypsennysaika: 30 minuuttia
Kokonaisaika: 30 min:
Kirjoittaja:Kimber

Ainesosat

  • ▢ 32 oz pakastemaissi sulatettu
  • ▢ 1/2 kuppia majoneesia
  • ▢ 1/2 kuppia kermaviiliä
  • ▢ 1.5 tl chilijauhetta
  • ▢ 1/2 tl valkosipulijauhetta
  • ▢ 1/2 tl suolaa
  • ▢ 1/4 tl cayennepippuria valinnainen
  • ▢ 5 oz queso frescoa raastettuna tai murennettuna

Seur. Koristele

  • ▢ 1/4 kupillista tuoretta korianteria hienonnettuna

OHJEET

  • Lämmitä uuni lämpimäksi 350˚F:n lämpötilaan
  • Kaada maissi suureen vuoka-astiaan. Sekoita joukkoon majoneesi, smetana, chilijauhe, valkosipulijauhe, suola ja puolet queso frescosta, kunnes ne on yhdistetty.
  • Paista 30-40 minuuttia tai kunnes se on lämmennyt läpi ja sen kyljet alkavat kuplia.
  • Ripottele loput queso frescosta pataruoan päälle ja ripottele päälle silputtua korianteria. (11%)Kuitu: 3g (13%)Sokeri: 1g (1%)A-vitamiini: 450IU (9%)C-vitamiini: 8.4mg (10%)Kalsium: 122mg (12%)Rauta: 1mg (6%)

    (Annetut ravintoarvotiedot ovat arvioita, ja ne vaihtelevat keittomenetelmien ja käytettyjen raaka-aineiden tuotemerkkien mukaan.).)

Kurssi: Lisuke
Keittiö: Meksikolainen

Teitkö tämän reseptin?Merkitse minut Instagramiin @easyfamilyrecipes! Jos pidit tästä reseptistä, jätä arvostelu! Se auttaa tukemaan verkkosivustoani ja tekee päiväni!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.