Rapeat seesamikukkakaalipurtavat

  • Pin42650
  • Share750
  • Tweet
  • Yummly
  • Email

Rapeat seesamikukkakaali-”kana”-purtavat ovat rapeita, tahmea, mausteinen, makea ja täydellinen alkupala tai välipala!
Tämä on kolmas kukkakaalipurtavien reseptini ja se vain paranee koko ajan. Nämä kukkakaali-seesami-”kana”-palat maistuvat niin paljon paremmilta kuin kana ja ovat rapeita & tahmaisia ulkopuolelta ja mureita sisältä. Lisäksi ne on aika helppo valmistaa ja niistä saa äärimmäisen maukkaan välipalan.

Tuttuun tapaan tein siis nämä herkulliset suupalat ja tarjosin osan tyttärelleni seesamikanan suupaloina. Hän huomasi, että ne ovat kukkakaalia eivätkä kanaa, mutta sanoi niiden maistuvan niin hyvältä, ettei edes välittänyt siitä, että ne olivat kukkakaalia. Kyllä te, vannon, että ne ovat niin hyviä. Aasialaisten makujen räjähdysmäinen räjähdys heti, kun pureudut yhteen.

Ne voidaan paistaa tai paistaa, ja ne maistuvat molemmilla tavoilla AIVAN herkullisilta, mutta rehellisesti sanottuna pidän enemmän paistetusta versiosta, koska paistaminen tekee niistä erityisen rapeita ja sen seurauksena niistä tulee mukavan tahmeat, kun lisäät ne kastikkeeseen. Näin alkuun sanottuna, jos olet dieetillä tai tarkkailet terveyttäsi, paistettu versio ei luultavasti ole sen arvoinen. Olen jakanut alla paistetun ja paistetun version. Nauti <3

Sesamkukkakaalipurtavat

3.75 12 äänestä

Tulosta

Valmistusaika: 10 minuuttia
Kypsennysaika: 30 minuuttia
Kokonaisaika: 40 minuuttia

Annoksia: 1: 4
Tekijä: M: Layla

Ainesosat

  • Kukkakaalia varten:
  • 1/2 kupillista jauhoja
  • 1/2 kupillista maissitärkkelystä
  • 1/2 teelusikallista suolaa
  • 2 kananmunaa
  • 1 pää kukkakaalia leikattuna suupalan kokoisiksi kukinnoiksi
  • 1 kupillista öljyä paistamiseen jätä pois, jos haluat leivontaa
  • seesaminsiemeniä koristeeksi
  • Kastikkeeseen:
  • 1 tl seesami- tai kasviöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
  • 1 rkl tuoretta inkivääriä hienonnettuna (valinnainen)
  • 2 rkl hunajaa tai sokeria
  • 2 rkl riisi- tai omenaviinietikkaa. siiderietikkaa
  • 2 tl maissitärkkelystä
  • 1/4 kupillista soijakastiketta
  • 1/4 kupillista vettä

Ohjeet

  • Suuressa matalassa kulhossa yhdistä jauhot, maissitärkkelys ja suola. Vatkaa toisessa kulhossa munat. Kasta kukkakaalin kukinnot munaseokseen ja sitten jauhoseokseen.
  • Paista kukkakaali: Kuumenna uuni 420 asteeseen. Vuoraa leivinpelti pergamenttipaperilla.siirrä paneroitu kukkakaali leivinpaperille. Suihkuta ruiskutussuihkeella tai lorauta öljyä. Paista 30 minuuttia, käännä puolivälissä.
  • Kukkakaalin paistaminen: Kuumenna 1 kupillinen öljyä keskikokoisella pannulla keskikorkealla lämmöllä. Laita kukkakaali öljyyn, kun se on kuumennettu, ja kypsennä 3-5 minuuttia tai kunnes se on kullanruskea.
  • Kastikkeen tekeminen: Kun kukkakaali kypsyy, valmista kastike. Kaada öljyä keskikokoiseen paistinpannuun keskikorkealla lämmöllä. Lisää inkivääri ja valkosipuli ja kypsennä 1 minuutti tai kunnes valkosipuli alkaa ruskistua. Lisää kaikki loput ainekset ja kiehauta. Vatkaa tasaiseksi ja paksuksi.
  • Kun kukkakaali on ruskistunut, poista se uunista tai öljystä ja laita se suureen kulhoon. Kaada kastike kukkakaalin päälle ja pyörittele, kunnes se on täysin peittynyt. Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja tarjoile heti. riisin, nuudeleiden, kasvisten kanssa tai yksinään..
Kokeilitko tätä reseptiä?Mainitse @gimmedelicious tai tägää #gimmedelicious!

Ravintosisältö paistettuun versioon: Ravintosisältö paistettuun versioon:

  • Pin42650
  • Jaa750
  • Twiittaa
  • Yummly
  • Sähköpostitse

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.