Crockpot Yankee Pot Roast

Egyike a kedvenc könnyű, komfortos ételeimnek, ez a Crockpot Yankee Pot Roast recept őszi finomra sikerült! A húsleves szépen nedvesen tartja, és a húslevest mindenképpen tegye félre a maradéknak, mivel gazdag és finom au jus készíthető belőle szendvicsekhez.

Ez a crockpot Yankee Pot Roast a legegyszerűbb, teljes értékű családi vacsora!

Crockpot Yankee Pot Roast Recept

Mint sokan, a férjem és én is úgy nőttünk fel, hogy a Yankee Pot Roast vacsora gyakran szerepelt a menüben, és ezeket vittük magunkkal, hogy a gyerekeinknek is elkészítsük. Ez egy nagyszerű, teljes értékű étel, amely szó szerint csak néhány perc előkészületet igényel, és már főzhetjük is!

Az, hogy ezt a hagyományos családi ételt lassú tűzhelyen készítsük el, egy megvilágosodás volt! Más receptektől eltérően, amelyekről tudom, hogy ugyanolyan jól elkészíthetném a tűzhelyen vagy a sütőben is jobb eredménnyel, ez a lassú tűzhely használatával olyan tökéletesen elkészül, hogy nem fogok visszatérni semmilyen más módszerhez!!!

Hogyan készítsünk lassú tűzhelyen sült húst

Az elején állítsuk a lábost alacsony hőfokra, és aprítsuk fel a hagymát és a fokhagymát, vagy pépesítsük őket egy konyhai robotgépben. Ez különösen akkor hasznos, ha vannak olyan családtagjai, akik nem szeretik a darabos hagymát az ételekben.

A lassú tűzhely aljára rétegezze a felaprított hagymát és fokhagymát, majd helyezze rá a sült húst.

A zöldségeket készítse elő ezután, mossa és szeletelje fel a sárgarépát, a zellert és a burgonyát, majd rendezze el őket a lassú tűzhelyen a pecsenye oldalai körül.

A pecsenyét és a zöldségeket öntse fel a marhahúslevessel és az Ön által választott vörösborral ( én a Syrah-t és a Cabernet Sauvignont szeretem ). Ha nincs kéznél vörösbor, vagy nem fogyaszt bort, adjon hozzá ugyanennyi marhahúslevest a vörösbor helyettesítésére.

Fűszerezze fokhagymaporral, paprikával, sóval és borssal ( ízlés szerint ), és a tetejére tegyen egy evőkanálnyi adag vajat.

Tegye a fedelet a lassú tűzhelyre, és főzze alacsony hőfokon 6-8 órán át, attól függően, hogy mekkora a pecsenye adagja. Vegye ki a sültet a lassú tűzhelyből, amikor elkészült, és tegye át egy vágódeszkára vagy tálalótányérra. A sült zöldségeket egy merőkanál segítségével tegye át egy tálba.

A maradék sült szaftot, ha kívánja, csorgassa rá az egyes adagokra, és élvezze!

Recept kinyomtatása

4. Töltse ki a receptet.8 from 5 votes

Crockpot Yankee Pot Roast {Easy Slow Cooker Meal}

Egyik kedvenc könnyű, komfortos ételem, ez a Crockpot Yankee Pot Roast recept őszi finomra sikerül!
Cuisine: Dinner Receptek, Main Dish, Slow Cooker Crockpot Receptek
Cuisine: 342 kcal: 342 kcal
Szerző: Szt: Angela @ BakeItWithLove.com

Hozzávalók US CustomaryMetric

1x2x3x
  • 4-6 lb pot roast
  • 1 közepes sárga hagyma (apróra vágva)
  • 4 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
  • 4 borda zeller (apróra vágva)
  • 3 közepes sárgarépa (szeletelve)
  • 2 közepes vörösrépa burgonya (hosszában negyedelve és felszeletelve)
  • 1 csésze marhahúsleves
  • 1/2 csésze vörösbor (vagy használjon több húslevest)
  • 1/2 teáskanál fokhagymapor
  • 1/2 teáskanál paprika
  • 1 tk, só & bors (ízlés szerint)
  • 1 evőkanál vaj
  • 2 nagy portobello gomba (opcionális, de nálunk a férj kedvence)

Utasítás

  • A lassú tűzhelyet alacsony hőfokra állítjuk. Tegyük a lassú tűzhely aljára a hagymát és a fokhagymát, majd helyezzük rá a pecsenyeadagot.
  • Adjuk hozzá a zöldségeket: sárgarépát, zellert, burgonyát, és rendezzük el a pecsenye oldalai körül, öntsük fel a húslevest és a vörösbort a húsra és a zöldségekre, majd fűszerezzük fokhagymaporral, paprikával, sóval & borssal. Tegyünk a tetejére egy kis vajat, és hagyjuk főni 6-8 órán át alacsony fokozaton (a pecsenye méretétől függően).
  • Vegyük ki a pecsenyét a lassú tűzhelyből, amikor elkészült, és tegyük át egy vágódeszkára vagy tálalótálra. Szénhidrát: 342 kcal | Szénhidrát: 342 kcal | Szénhidrát: 342kcal: | Fehérje: 31g | Zsír: 18g | Telített zsír: 8g | Koleszterin: 107mg | Nátrium: 359mg | Kálium: 834mg | Rost: 2g | Cukor: 3g | A-vitamin: 2704IU | C-vitamin: 5mg | Kalcium: 48mg | Vas: 4mg
    Ön kipróbálta ezt a receptet? Értékeld alább!Alig várom, hogy lássam az eredményeidet! Említsd meg @bake_it_with_love vagy jelöld meg #bake_it_with_love!

Angela egy otthoni szakács, aki már fiatalon, a nagymamája konyhájában kifejlesztette a főzés és a sütés iránti szenvedélyét. Miután sok évet töltött az élelmiszeriparban, most örömmel osztja meg a családja kedvenc receptjeit és készít ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket itt a Bake It With Love-on!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.