Fekete bab Quesadilla

Ez az egyszerű és egészséges fekete bab Quesadillas egy könnyű vacsora, amit mindenki szeret. A lisztes tortillák sajttal, fekete babbal, kukoricával, hagymával, paprikával és fűszerekkel töltöttek.

Azokat a vacsorákat szeretjük, amelyek kevesebb mint 30 perc alatt elkészülnek, egészségesek és gyerekbarátok! Mint ezek a Vegetáriánus Enchiladas,

Mit szeretek ezekben a fekete babos Quesadillákban:

  1. GYORS: kevesebb, mint 30 perc alatt összedobható!
  2. Egyszerű hozzávalók:
  3. Gyerekbarát: Még a legválogatósabb kisgyermekem is imádja őket!

Hogyan készítsd el a fekete babos quesadillát:

1. Készítsd el a vegetáriánus tölteléket: Pirítsd meg a hagymát és a paprikát egy kevés olajon, és párold 1-2 percig. Adjuk hozzá a fokhagymát, és pároljuk 30 másodpercig. Adja hozzá a fekete babot, a kukoricát, a salsát, a barna cukrot, a köményt és a chiliport, és keverje össze. Csökkentse a hőfokot.

3. Összeállítás: Melegítsen fel egy másik nagy serpenyőt. Tegyünk egy tortillát a serpenyőbe, szórjunk rá sajtot, majd egy nagy adag fekete babos-kukoricás keveréket, és egyenletes rétegben terítsük el. A tetejére szórjunk még egy kis sajtot.

3. Süssük meg: Tegyünk egy tortillát a tetejére, és süssük addig, amíg az alsó tortilla aranyszínű nem lesz. Egy nagy spatula segítségével óvatosan fordítsa át a tortillát a másik oldalára. Süssük, amíg a sajt megolvad, és az alsó tortilla aranybarna lesz. Tálaljuk tejföllel és salsával.

Tálald a quesadillákat:

  • Mexikói rizs
  • Pörköltbab
  • Saláta

Követhetsz engem a FACEBOOK-on, TWITTER-en, INSTAGRAM-on és PINTEREST-en is további remek receptekért!

Fekete bab és kukorica Quesadillas

Ez az egyszerű és egészséges fekete bab Quesadillas egy könnyű vacsora, amit mindenki szeret. Sajtos, fekete babbal, kukoricával, hagymával, paprikával és fűszerekkel töltött lisztes tortillák.
4.69 16 szavazatból

Print Pin Add to My Meal Plan Go to Meal Plan

Course:

Elkészítési idő: 5 perc
Főzési idő: 5 perc
Teljes idő: 10 perc

Adagok: 1 db:
Kalória: 295 kcal: 295 kcal
Szerző: Szt: Összetevők

  • ▢ 1 teáskanál olívaolaj
  • ▢ 1 gerezd fokhagyma , apróra vágva
  • ▢ 1/4 kis hagyma , apróra vágva
  • ▢ 1/4 bármilyen színű paprika, apróra vágva
  • ▢ 15 uncia konzerv fekete bab , lecsepegtetve és leöblítve
  • ▢ 1 bögre kukorica (konzerv vagy fagyasztva-felolvasztva)
  • ▢ 1/4 csésze salsa
  • ▢ 1 teáskanál világos barna cukor
  • ▢ 1/2 teáskanál kömény
  • ▢ 1/2 teáskanál chilipor
  • ▢ 2 csésze reszelt sajt (monterrey jack, colby jack, vagy cheddar)
  • ▢ 4 nagy lisztes tortilla
  • ▢ tejföl , a tálaláshoz

Instrukciók

  • Egy nagy serpenyőbe közepesen magas hőfokon olívaolajat teszünk.
  • Adjuk hozzá a hagymát és a paprikát, és pároljuk 1-2 percig.
  • Adjuk hozzá a fokhagymát, és pirítsuk 30 másodpercig. Adjuk hozzá a fekete babot, a kukoricát, a salsát, a barna cukrot, a köményt és a chiliport, majd keverjük össze.
  • Visszavesszük a hőfokot. Kóstolja meg, és ha szükséges, állítsa be a fűszereket.
  • Melegítsünk fel egy másik nagy serpenyőt. Tegyünk egy tortillát a serpenyőbe. Szórjunk rá egy kis sajtot, majd egy nagy adag fekete babos-kukoricás tölteléket, és egyenletes rétegben terítsük szét.
  • A tetejére szórjunk még egy kis sajtot. Tegyünk a tetejére egy tortillát, és süssük addig, amíg az alsó tortilla aranyszínű nem lesz.
  • Egy nagy spatulával óvatosan fordítsuk át a tortillát a másik oldalára. Süssük, amíg a sajt megolvad, és az alsó tortilla aranybarna lesz.
  • Tálaljuk tejföllel és salsával.

Táplálkozás

Kalória: 295kcal | Szénhidrátok: | Fehérje: 18g | Zsír: 16g | Telített zsír: 8g | Koleszterin: 49mg | Nátrium: 497mg | Kálium: 497mg 326mg | Rost: 6g | Cukor: 2g | A-vitamin: 850IU | C-vitamin: 10.1mg | Kalcium: 305mg | Vas: 1.9mg
Elkészítetted ezt a receptet?Tag @TastesBetterFromScratch on Instagram #TastesBetterFromScratch!

Kipróbáltad már ezt a receptet?!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.