Ez a könnyű és frissítő áfonya ízű vodkalimonádé áfonyasziruppal van édesítve és illatos narancsvirágvízzel készült.
Amikor nyári vendéglátásról van szó, szeretek nagy tételben olyan koktélokat készíteni, amelyeket egy-két nappal előre el lehet készíteni, mint például ezt a gyönyörű áfonyás vodkás limonádé koktélreceptet.
Ugrás:
- Gyakori kérdések:
- 📖 Recept
- 💬 Hozzászólások
A főszereplő ebben a limonádéban a Meijer True Goodness fagyasztott áfonyából készült házi áfonyaszirup. Természetesen friss áfonya is működik.
A szirup elkészítéséhez egyszerűen főzd le az áfonyát egy edényben egy kevés vízzel és cukorral, majd lassan főzd, amíg a cukor feloldódik, és a bogyók pattogni kezdenek.
A plusz virágos jegyek kedvéért szívesen keverünk bele narancsvirágvizet. Ezt a kis trükköt anyukámtól és nagynénéimtől tanultam, amikor felnőttem – a közel-keleti családokban ez nagyon bevett szokás.
A másik ok, amiért szeretek a Meijerben vásárolni, hogy az alkoholos részlegük tele van különféle helyben előállított likőrökkel, köztük a Coppercraft Distillery Vodkával a michigani Hollandból. Mielőtt tálalnám az áfonyás vodkás limonádémat, minden poharat megtöltök egy kis szódával a pezsgő pezsgés érdekében. Ez a tökéletes koktél egy meleg napra!
Apropó meleg nap, úgy döntöttem, hogy egy nagy korsó áfonyás vodkás limonádét szolgálok fel az élő partisorozatom, a Beats and Bites – BBQ edition legutóbbi kiadásán!!!
A Meijerrel partnerségben megrendezett BBQ-menüben számos ízletes falatot kínáltak, köztük Certified Angus Beefből készült Slow Cooker Shredded Beef Sliders-t, True Goodness biotermékekkel készült grillezett kukorica és cukkini salátát, Meijer rotini tésztával készült görög tésztasalátát és még sok mást.
A Meijerrel való vendéglátásban az a legjobb, hogy az áruház valóban egyablakos termék-, hús-, snack-, játék-, dekorációs és egyéb áruház. Valójában a menü nagy részében Meijer márkájú termékek szerepeltek. (Protipp: Ne hagyja ki a limitált kiadású Meijer Kettle Chips ízeket!!!) A tálalás szórakoztató és kreatív módja: töltsön előre egy csomó kis barna papírzacskót, hogy az emberek különböző ízeket kóstolhassanak.
Hogy mindenki felfrissüljön és lehűljön, érkezéskor pohár Prosecco-t szolgáltam fel jégkrémmel. Ahogy a jégkrém elolvadt, a Prosecco lassan édes és gyümölcsös lett.
Nagy sikere volt a vendégeknek, és szuper egyszerű a könnyed szórakozáshoz. Profi tipp:
Apropó frissítés, én mindig szeretek kint tartani egy nagy vödör jeget, tele Meijer pezsgővel. A narancs és lime ízűek nagy sikert arattak a vendégeim körében.
Még egy vicces, egyedi készítésű lufifal is volt a grillezéshez. Ezek a fotófalak nagyszerű módja annak, hogy a vendégeket arra ösztönözzük, hogy készítsenek képeket, hogy emlékezzenek a partira.
Egy másik partiszervezési tipp: a befőttesüvegekben remekül lehet fűszerezni az olasz kolbászokat, sült kolbászokat, hamburgereket, aprított marhahúsos szeleteket és egyebeket. Ha átlátszó befőttesüvegben tálalod őket, a vendégek könnyen láthatják, mit szeretnének, és kiszolgálhatják magukat.
Mondanom sem kell, hogy a parti hatalmas siker volt!
Köszönöm mindenkinek, aki eljött, hogy velem ünnepelje a nyarat, és köszönöm a Meijernek, hogy szórakoztatóvá és könnyeddé tette a szórakozást!
Gyakori kérdések:
A nagyobb szupermarketekben, ahol van etnikai részleg, mint például a Meijer, árulniuk kell.
Virágos jegyet ad az italnak.
A szívószálad már várja.
📖 Recept
Home-made Blueberry Vodka Lemonade
Liz Della Croce
Hozzávalók 1x2x3x
Limonádé
- 8 csésze víz
- 2 csésze citromlé
- 2 csésze áfonyaszirup
- 2 evőkanál narancsos virágvíz opcionális
- 1 csésze vodka
- 4 csésze szódavíz
Áfonya szirup
- 2 csésze Meijer True Goodness áfonya friss vagy fagyasztott
- 1 csésze cukor
- 1 csésze víz
Instrukciók
-
Az áfonyaszirup elkészítésével kezdjük: Egy közepes méretű lábasban keverjük össze az áfonyát, a cukrot és a vizet, majd közepesen magas hőfokon forraljuk fel. Csökkentsük a hőfokot alacsonyra, és hagyjuk 30 percig főni. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kissé kihűlni, majd szűrjük át egy nagyméretű folyadékmérő csészén vagy tálon keresztül; tegyük félre hűlni vagy tegyük hűtőbe.
-
A limonádé elkészítéséhez keverje össze a vizet, a citromlevet, a narancsvirágvizet, az áfonyaszirupot és a vodkát. Öntsük jéggel töltött poharakba, körülbelül ¾-ig, majd tálaláskor töltsük fel mindegyiket szódavízzel.
Táplálkozás
Recept: The Lemon Bowl
Felvilágosítás: A Meijer kompenzálta az időmet, hogy kidolgozzam ezt a receptet és a BBQ házigazdája legyek. Minden gondolat a sajátom. Köszönöm, hogy támogatod a The Lemon Bowl-t lehetővé tevő márkákat.
Kíván még több finom italreceptet? Nézd meg a Pinterest táblámat!