Bramble: friend or foe?

X

Privacy & Cookies

Questo sito utilizza i cookies. Continuando, accetti il loro utilizzo. Per saperne di più, compreso come controllare i cookie.

Fatto!

Pubblicità

Le more cambiano colore da rosso a nero quando maturano. Image by Thomas’ pics (CC BY 2.0 via Flickr)

In Inghilterra in questo periodo dell’anno, le siepi lungo le strade di campagna sono piene di frutti deliziosi chiamati more. Proprio la settimana scorsa ho trascorso un piacevole pomeriggio con gli amici ingozzandosi di more lungo il percorso di una vecchia linea ferroviaria a Norwich (ora un sentiero e una pista ciclabile). Le bacche sono una buona fonte di vitamina C e antiossidanti, e sono comunemente usate in dolci e conserve. Anche se amo raccogliere e mangiare le more, ho un rapporto di amore-odio con la pianta che le produce, il rovo (Rubus fruticosus agg.).

Rubus fruticosus agg. non è una singola specie, ma è invece un gruppo (o aggregato; agg) di circa 200-300 specie molto simili di arbusto della famiglia delle rose che sono molto difficili da distinguere (1). Come le rose, i rovi sono coperti di spine taglienti che aiutano a proteggere la pianta dagli erbivori (e dagli esseri umani). Le spine aiutano anche a rendere i rovi un rifugio sicuro per molti piccoli uccelli e altri animali selvatici.

I rovi sono impollinati dagli insetti. Immagine di Roger Bunting (CC BY-NC-ND 2.0 via Flickr)

I rovi crescono spontaneamente in quasi tutta Europa e nel Regno Unito possono prosperare nella maggior parte degli ambienti (1). I fiori bianchi o rosati sono autofertili e possono produrre semi anche in assenza di fecondazione (un processo chiamato apomissia) per produrre un esercito di piante clone (2). Inoltre, i rovi possono produrre polloni – nuovi germogli da gemme nelle radici – che li aiuta a coprire rapidamente un’area di terreno. Di conseguenza, i rovi sono spesso tra le prime piante a colonizzare gli appezzamenti di terreno abbandonati. Questo è ottimo per la fauna selvatica e per i raccoglitori occasionali di more, ma non è così utile se stai cercando di lavorare su quel pezzo di terra abbandonato…

Quando io e alcuni amici abbiamo preso un appezzamento di terreno quest’anno, il nostro lotto era stato trascurato per un po’ e conteneva un bel po’ di rovi. Abbiamo rimosso molte delle piante, ma ne abbiamo lasciate alcune per essere il nostro personale patch di more. Rimuovere i rovi non è un’attività divertente perché le spine possono tagliare i vestiti (e i guanti da giardinaggio). Per diverse settimane in primavera le mie braccia e le mie gambe erano coperte di graffi e spesso mi trovavo le spine dei rovi infilzate nelle dita. Se non si riesce a rimuovere completamente l’intera radice, il rovo è abbastanza capace di far crescere un nuovo germoglio, così abbiamo avuto alcuni rovi sfacciati che sono ricomparsi nelle aiuole.

Nonostante le mie lamentele sui rovi, devo dire che il raccolto di more dell’orto è stato ottimo. È piuttosto ironico che il nostro raccolto di maggior successo quest’anno sia qualcosa che non stavamo deliberatamente coltivando. Tutto sommato, se dovessi riassumere il mio rapporto con il rovo al momento, direi: “è complicato”.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.