Talking SustainabilityIU South Bend Sustainability Projects, Messages, & Updates

Di Stephanie Rochford
Studente di Studi sulla Sostenibilità

La monocoltura è la pratica di coltivare grandi quantità di una sola coltura sulla terra. Questa pratica è stata riconosciuta come un modo molto economico per fornire agli agricoltori un modo per guadagnare denaro, coltivare grandi quantità di una coltura di base, come la soia, il mais o il grano, e vendere queste colture a qualsiasi società disposta a usarle per cibo o carburante.

Il problema con questo è che la distruzione che viene fatta all’ambiente quando si pratica la monocoltura è molto più grande dei benefici che porta. L’esaurimento delle sostanze nutritive nel suolo, l’uso di pesticidi sulle colture, e non tutto il raccolto viene utilizzato per il cibo. Questo lascia la terra ancora più dipendente dai pesticidi per combattere i predatori, che in cambio immette più prodotti chimici nel sistema. Infine, l’intera ragione per cui coltiviamo il cibo è per mangiarlo. Questo tipo di agricoltura non fornisce la diversità necessaria alle nostre diete o al nostro ecosistema.

Un modo chiaro per mandare un messaggio che la monocoltura è inaccettabile come fonte principale di agricoltura è sostenere le fattorie locali, biologiche e diverse. Queste fattorie forniscono la varietà di cibi che vogliamo e di cui abbiamo bisogno, si sostengono da sole nella coltivazione, e non lasciano l’ambiente in condizioni peggiori.

Infine, se la monocoltura è controllata da una grande entità, come una corporazione o il governo, è nel nostro migliore interesse prendere decisioni intelligenti sui dollari nel sostenere le aziende che considerano l’ambiente senza che ci venga detto di farlo. Inoltre, potrebbe valere la pena che le aziende agricole che distruggono la terra, paghino una tassa, o trovino un modo per compensare le loro aziende. Un’altra grande idea si trova nel sito web di Mother Jones, che spiega come piantare colture sopra le monocolture in bassa stagione aiuterà effettivamente queste aziende a disintossicarsi dai pesticidi. Meno pesticidi portano a cibo migliore e a un clima più amichevole.

Credo che queste cose inizino con una discussione, e se riusciamo ad avere i politici giusti a bordo potremmo vedere una legislazione che almeno chiede che queste aziende agricole distruttive riconoscano il loro ruolo nell’ambiente. Per ora, sembra che i soldi e i grandi affari con la monocoltura servano a pochi, e quei pochi hanno stabilito che è senza preoccupazioni che possono continuare questa pratica.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.