3度目の全国封鎖を経験した私たちは、小さな喜びや士気を高く保つために家庭でできることを探していることでしょう。 過去2回のロックダウンを乗り切った活動のひとつに、料理があります。 バナナブレッドやサワードウに挑戦したり、クラウドブレッドやTikTokベーキングのトレンドで冒険してみたり、私たちの多くは、キッチンに癒しを見出しています。
「パンケーキの日」なんて最高じゃないですか! もちろん、ブーメランもたくさん撮りますよ。
近いうちに、ソーシャルメディアやレシピブログでパンケーキレシピのトレンドがたくさん出てくると思いますが、もし本当にシンプルでヘルシーなパンケーキレシピを探しているのなら、私たちはまさにそれを持っていますよ。
Nutracheckは、10人分、1人前68カロリー(脂質1.8g)のヘルシーなパンケーキレシピを公開しました。ダイエットにヘルシーなアプローチを取ろうとしている方にも、単に気にせず好きなだけ食べたいと思っている方にも最適なレシピになっています。
もっとヘルシーなパンケーキのレシピを試してみたい方はこちら…

レックスの特徴
材料
- 115g プレーン粉
- 2 x 中卵
- 300ml スキムミルク
- 90ml 水
- Fry Light
- Blueberry for décor
メソッド.をご参照ください。
- 水差しに牛乳と少量の水を入れて混ぜ合わせます。
- ボウルに小麦粉をふるい入れ、真ん中に井戸を作る。 その中に卵2個を割り入れます。
- 牛乳と水を少しずつ加えながら、泡立て器で混ぜ、生地がなめらかになるまで混ぜます。 おたまに大さじ2杯の生地を入れ、フライパンの中央に入れる。
- 端がゆるみ(約20秒)、生地が固まったら、フライ返しでパンケーキを裏返し、さらに数秒焼く。
- 温かい皿に取り出して、フライパンから出す。 ダイエットに合うトッピングをしたり、そのひと手間を罪悪感のあるものにしたり(内緒です)
レシピはNutracheckから。
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