Soft & Chewy flourless oatmeal raisin cookies

Flourless oatmeal raisin cookies, soft, chewy, and super easy to make you are. これは最高の健康食品です!

これはおそらく私が今まで作った中で最高のクッキーかもしれませんね。

つまり、オートミール・レーズン・クッキーは私の一番好きなクッキーなので、少し偏見があるかもしれませんが、ふざけているわけではなく、これは良いものです。 7歳の頃の自分は今頃恐怖の目で見ていることでしょうが、それが現実です。 いつの間にか、レーズンは私の好きなクッキーの添加物としてチョコレートチップを上回りました。 この組み合わせは、おばあちゃんが作るクッキーのようで、何かほっとするんです。 私は両方のおばあちゃんから海の反対側で育ったので、子供の頃の喜びを経験することができませんでした。 でも、心配しないでください。

実は…究極の蜂の巣は何かご存知ですか? チョコレーズンで代用する。 そして、もし私がレーズンを一握りずつ食べるのを我慢できたなら、このクッキーのバッチに完全に混ぜ込みますね。 しかし、私はそのチョコレートで覆われた宝石に来るとき、全く自己制御を持っていないので、私はほとんど瞬時にそれらを使い果たす。

だからレーズンです!

つまり、あなたが本当にしたい場合は、レーズンをチョコレートチップで置き換えられると思うが、あなたはレーズンがこのクッキーに与える驚くほどモチモチの食感と甘さを失うことになるであろう。 レーズンとシナモン、そしてほんのりとした黒蜜*の組み合わせはいかがでしょう? 3437>

Oh! レーズンを生地に加える前に、約10分間、ぬるま湯に浸してください – そうすれば、超ふっくらとして、クッキーのソフトな&歯ごたえを保つことができます。

そして、これは偶然にも、粉なしで、かなり健康な材料で作られています。 アーモンド粉、ココナッツオイル、ココナッツシュガーなど…私が子供の頃に作ったクッキーとは全く違う材料にもかかわらず、驚くほど懐かしい味がするのです。 そして美味しい。 冒頭の「今まで作ったクッキーの中で一番おいしいかもしれない」というセリフはご存知でしょうか? 3437>

柔らかく、噛みごたえがあり、グルテンフリーで、ボウル1つで簡単に作れます。

Happy eating!

このレシピを作ったら、ぜひ教えてね!

Happy eating! また、メーリングリストに登録すると、新しいレシピをメールで受け取ることができますよ。

Print

clock clock iconcutlery cutlery iconflag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Ingredients

スケール1x2x3x

  • クイックオーツ 1カップ(80g)(必要に応じてGF)
  • アーモンド粉 1カップ(128g)
  • 6 Tbsp(72g)。 ココナッツシュガー*
  • 挽いたシナモン小さじ1
  • 重曹小さじ1/2
  • 卵大1個
  • ココナッツオイル大さじ3(45ml), 溶かしたもの**
  • 糖蜜 大さじ1
  • バニラエッセンス 小さじ2
  • レーズン 1/2 カップ(80 g)**

作り方

  1. オーブンを176℃に温め、大きな天板にパーチメント紙かオーブンシートを敷いておく。を塗る。 7874>
  2. 大きなボウルにオーツ麦、アーモンド粉、砂糖、シナモン、重曹を入れ、混ぜ合わせます。 卵、ココナッツオイル、糖蜜、バニラを加え、すべての材料が完全に混ざり、粘り気のある生地ができるまで混ぜます。 レーズンを加える。
  3. 丸めた大さじで生地をすくい、手のひらでボール状に丸める。 用意した天板に生地を落とし、指で軽く平らにします。 クッキーは少し広がるので、2センチほど間隔をあけて、あまり薄く平らにならないようにします。
  4. 7~9分、端がきつね色になるまで焼きます。
  5. オーブンからクッキーを取り出し、10分間冷ましてから冷却ラックに移して完全に冷まします。 密閉容器に入れて室温で1週間ほど保存できます。

Note

* 黒糖を使ってもよいです。 ** 溶かしバターを使ってもよい。 *** レーズンをぬるま湯に10分ほど浸し、水気を拭き取ってから生地に加えると、より柔らかく、ふっくらと仕上がります。

キーワード:クッキー、粉なし、グルテンフリー、健康、オートミールレーズンクッキー、オーツ、レシピ

もっと健康なクッキーレシピを探しているなら、こちらからご覧下さい。 これらのレシピをお試しください。

Almond Joy Oatmeal Cookies
Double Chocolate Banana Cookies
Chewy Flourless Oatmeal Cookies
Gluten Free Vegan Chocolate Chip Cookies
Chocolate Chip Banana Bread Oatmeal Cookies

※公開されています。 この記事に含まれるリンクのいくつかは、アフィリエイト・リンクである可能性があります。つまり、あなたがそれらを通して購入した場合、あなたに追加費用なしで、私は小さなコミッションを獲得します。 私は個人的に使用し、読者に価値をもたらすと信じる製品のみを推薦しています。 Spoonsのサポートにご協力いただき、本当にありがとうございます!。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。