What the Heck Is a Rambutan and How Do You Eat It?

    Lindsay Lowe
    3 months ago

Behold the rambutan, a hairy red fruit that looks more like something out of fairy tale than anything grown in real life.この赤い実を見よ。 しかし、ランブータンは欧米人にとってはエキゾチックに見えるかもしれませんが、アジア全域、そしてオーストラリアや中米の熱帯の国々では、一般的なスナックとなっています。 また、アメリカ各地の青果専門店でも販売されており、チャイナタウンの屋台でもよく見かけます。

12月から1月がランブータンの主な収穫時期ですが、この熱帯果樹は8月から9月に短い2度目の収穫をします。

関連項目。

ランブータンとは

ランブータンは、奇妙な毛むくじゃらの外見で、中には滑らかで甘い白い実が隠されています。 オレンジの皮をむくように、爪で皮を割って後ろに広げると、簡単にランブータンの皮をむくことができます。 トゲは尖っているように見えますが、実はとても柔らかく、簡単に折り返すことができます。

ライチに似たエキゾチックな果物には、アキーやアチャチャなどがありますが、ランブータンが気に入ったら、これらの世界の変わった果物も試してみる価値がありそうです。

ランブータンの食べ方は?

多くの人が、ランブータンの味をライチの味に似ているが、少し酸味が強いと表現しています。 カクテルに混ぜたり、他のフルーツと組み合わせてトロピカルサラダにしたり、アイスクリームやヨーグルトなどのデザートにトッピングしてもおいしくいただけます。

ランブータンはどのくらい日持ちしますか?

ランブータンは繊細なので、常温で1~2日しか保ちません。 数日長く保存する場合は、通気性の良いビニール袋に包んで冷蔵庫で保存してください。

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