Gezonde Sinaasappelkip

Gezonde Sinaasappelkip – Stop met bellen voor afhaalmaaltijden of naar de food court in het winkelcentrum te gaan en maak deze GEZONDERE Sinaasappelkip thuis in minder dan 10 minuten!!! EASY, authentiek, en zo INCREDIBLE dat je nooit zult missen het vet en calorieën!

Healthy Orange Chicken Recipe

Als ik loop door de food court in het winkelcentrum en als ik kan snag een gratis monster van Panda Express oranje kip, doe ik een klein vreugdedansje van binnen. Maar ik bestel het niet omdat ik weet dat het vettig is en geladen met calorieën en vet die ik niet nodig heb.

Enter deze zelfgemaakte, gezondere, niet gefrituurde versie van oranje kip die is gemaakt in één pan en klaar in 10 minuten. Geen gedoe, probleemloos, en perfect voor drukke doordeweekse avonden.

De zelfgemaakte sinaasappelkip is belachelijk mals, sappig, en vol sinaasappelsmaak. Als ik zeg belachelijk mals, bedoel ik dat het gewoon smelt in je mond. Je zou zweren dat het gefrituurd was, maar dat is het niet.

Wat zit er in Gezonde sinaasappelkip?

Om de zelfgemaakte sinaasappelkip te maken, heb je nodig:

  • Kipfilet
  • Kornstzetmeel
  • Geroosterde sesamolie
  • Olijfolie
  • Vers geperst sinaasappelsap
  • Like sojasaus
  • Honing
  • Groene uien

Hoe maak je sinaasappelkip

Dit is echt zo’n makkelijk recept voor sinaasappelkip! Doe in een grote pan de vers geperste sinaasappelsap, sojasaus, honing, sesamolie, olijfolie en kipfilet zonder bot, zonder vel, die in maïzena is gedrenkt (dat is het geheime ingrediënt)

Kook tot de kip gaar is, minder dan 10 minuten, en eet dan deze ‘better-than-takeout copycat’ sinaasappelkip met je favoriete rijst. Mijn Better-Than-Takeout Chicken Fried Rice is de perfecte begeleiding.

Kan ik een maïzena alternatief gebruiken?

Een paar lezers hebben gevraagd of ze arrowroot poeder of een ander maïzena alternatief in dit recept kunnen gebruiken. Ik heb alleen dit gemakkelijke oranje kip recept gemaakt zoals geschreven, dus ik kan niet met zekerheid zeggen of arrowroot of een andere vervanger dezelfde resultaten zal geven.

Kan ik kippendijen gebruiken?

Het meest waarschijnlijk, ja. Ik heb dit recept echter alleen met kipfilet gemaakt.

Tips voor het maken van zelfgemaakte sinaasappelkip

Het maïszetmeel verdikt alle vloeistoffen of sauzen waarmee het in aanraking komt. In dit recept helpt het de sinaasappelkipsaus te verdikken en aan de kip vast te houden, alsof die gebakken is en daarna in een met suiker overgoten sinaasappelsaus is gegoten, maar we gaan vandaag niets bakken.

Het maïszetmeel is in veel opzichten een tovenaar in de keuken, maar er zijn ook enkele valkuilen. Als je niet oppast kun je in een mum van tijd een klonterige bende hebben.

Mijn tips om dat te vermijden zijn:

  • Kook op middelhoog vuur.
  • Kip omdraaien en de pannensaus die de kip bedekt bijna constant roeren.
  • Als de saus op een gegeven moment sneller dikker wordt dan u zou willen omdat de kip niet helemaal gaar is, voeg dan gewoon meer sinaasappelsap toe.

Ingrediënten

  • 1.25 pond ontbeende huidloze kipfilet, in hapklare stukjes gesneden
  • 1/2 kop maïzena
  • 2 eetlepels geroosterde sesamolie
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 grote sinaasappels, geperst; plus meer sinaasappelsap indien nodig
  • 1/3 kop sojasaus
  • 1/4 kop honing
  • 1 eetlepel groene uien, in blokjes gesneden

Instructies

  1. Voeg de kip en de maïzena in een grote kom of een plastic ziptop zak en schud de zak om de kip gelijkmatig te verdelen; zet apart.
  2. In een grote braadpan, voeg de olie, sinaasappelsap, sojasaus, honing, en de kip stukken, maar niet de overtollige maïzena die op de bodem van uw kom of zak.
  3. Draai het vuur op middelhoog en kook tot de kip gaar en doorbakken is; draai de kip om en roer de pan bijna constant om met de saus die zich nu vormt. Tip – Als op enig moment de saus te strak of te dik wordt voordat de kip gaar is, voeg dan gewoon extra sinaasappelsap toe om de saus te verdunnen en blijf roeren.
  4. Garneer de saus gelijkmatig met groene uien en serveer direct.

Noten

  • Extra kip is in de koelkast luchtdicht tot 5 dagen houdbaar of in de vriezer tot 4 maanden.

Voedingsinformatie:

Opbrengst:

5

Serveringsgrootte:

1
Aanduiding per portie:Calorieën: 451Totaal vet: 15gVerzadigd vet: 3gTransvet: 0gOnverzadigd vet: 11gCholesterol: 96mgNatrium: 1012mgKoolhydraten: 41gVezel: 2gSuiker: 24gEiwit: 38g

Meer Aziatische kiprecepten:

ALLES VAN MIJN ASIAANSE-INSPIRED RECIPES!

Slow Cooker Orange Chicken – De makkelijkste sinaasappelkip ooit omdat je slowcooker al het werk doet!!! Super sappig, mals en bedekt met een zoetig oranje glazuur dat onweerstaanbaar is!

15-Minuut Sinaasappel Chili Kip en Broccoli – De sinaasappel chili saus is pittig, pittig en zoet in één! De PERFECTE saus om kip en broccoli mee op smaak te brengen! Een snel en eenvoudig diner met een Aziatische smaak!

Chinese zoetzure kip – Dit zoetzure kiprecept is in 15 minuten klaar en smaakt veel beter dan afhaalmaaltijden. Perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd!

Sheet Pan Ginger Orange Chicken and Vegetables – Snel, gemakkelijk, gezond en vol met een heerlijke sinaasappelgembersmaak! Een heerlijke éénpansmaaltijd zonder opruimen, perfect voor drukke doordeweekse avonden!

Mandarijn Kip Roerbak – Een gemakkelijke Aziatische roerbakschotel met malse kip, sappige sinaasappels en groenten! Sla afhaalmaaltijden over en maak dit recept met één pan, dat in 15 minuten klaar is en perfect is voor drukke doordeweekse avonden!

Beter dan afhaalkip – Roep niet langer om afhaalmaaltijden of ga niet meer naar de foodcourt in het winkelcentrum, maar maak deze fantastische kleverige kip thuis in 15 minuten! Zo makkelijk met de perfecte balans tussen zoet en pittig met veel kleverige saus!
15-Minuten Skillet Sesam Kip met Broccoli – GEZONDERE sesam kip die niet gepaneerd of gefrituurd is!!! U zult het vet of de calorieën niet missen in deze snelle en makkelijke versie die vol zit met Aziatisch-geïnspireerde smaken!

Wij zijn een deelnemer aan het Amazon Services LLC Associates Program, een affiliate advertentieprogramma dat is ontworpen om een manier te bieden voor sites om advertentiegeld te verdienen door te adverteren en te linken naar amazon.com.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.