Vier Corn on the Cob Day elke 11 juni

  • Door NSC
  • 2 Reacties.
Juni 11 is Corn on the Cob Day
(Gemaakt met fonts van Creative Fabrica & TheHungryJPEG, en afbeeldingen van Stockunlimited)

Ah, verse maïs op de kolf. Een van de geneugten van de zomer. En er is een hele dag gewijd aan deze wonderlijke groente (eigenlijk graan, maar laten we niet pietluttig doen!): Corn on the Cob Day.

Zoete zomermaïs kan gewoon niet worden verslaan.

We weten niet wie deze dag in het leven heeft geroepen of wanneer. Maar we wedden dat het iemand was die van maïs op de kolf hield.

Corn Trivia

Zoete maïs komt uit Mexico, en het heeft daar een lange geschiedenis … Zo ver terug als ongeveer 9.000 voor Christus!

Corn op de kolf kan verschillende namen hebben, afhankelijk van waar je woont. Noemt u het een van deze dingen?

  • Pole corn
  • Sweet pole
  • Long maïs
  • Butter-pop

De “juiste” manier om corn on the cob te eten is om de kolf aan elk uiteinde met je vingers vast te houden. Wij geven zelf de voorkeur aan maïshouders. (Geen verbrande vingers!).

maïs is een ingrediënt in veel alledaagse producten, van kleurstoffen en zeep tot ethanol, plastics en cosmetica. Het is echt een waardevol en veelzijdig gewas.

De USDA voorspelt dat boeren het maïsareaal voor 2019 zullen vergroten en ongeveer 92 miljoen acres van het spul zullen planten. De gemiddelde opbrengst is ongeveer 188 bushels/acre (de werkelijke opbrengst hangt af van de bodemgesteldheid). Dat is veel maïs!

Scroll naar beneden voor enkele ideeën over het vieren van deze melige maar heerlijke onofficiële feestdag.

Ideeas For Celebrating Corn on the Cob Day

Er is geen twijfel dat je wat maïs op de kolf moet eten.

Als je in of in de buurt van Plainvew, Minnesota bent, is er voor het feest gezorgd. De stad heeft een festival en een parade om Corn on the Cob Day te vieren. En natuurlijk, veel maïs op de kolf om van te smullen.

Voor degenen onder ons in de rest van het land, zullen we gewoon zelf wat maïs op de kolf in elkaar moeten flansen.

Grill het. Kook het. Rooster het. Er is geen verkeerde manier om het te maken.

Voor een snelle en eenvoudige voorbereiding, magnetron het in de bolster. Je stoomt het met absoluut geen gedoe. En het wordt elke keer weer prachtig.

Kruid het met een beetje (of veel) boter en zout. Of wees creatief en maak een samengestelde boter, pittig zout, of zoete saus voor uw maïs. Overweeg een van deze recepten:

  • Roasted Corn on the Cob with Cilantro Lime Butter
  • Jalepneno-Lime Corn on The Cob
  • Grilled Corn With Spicy Chili Butter
  • Grilled Corn with Sweet-Savory Asian Glaze

Maar neem het niet helemaal voor jezelf (ja, ja, dat willen wij ook. Maar probeer het te delen!)

Neem een picknick of barbecue en nodig vrienden en familie uit om samen met jou van de melige lekkernij te genieten.

Zoete maïs is niet lang houdbaar, dus als je meer hebt dan je van de kolf kunt eten, probeer dan maïssoep te maken.

Heb je een favoriet maïskolfrecept om te delen?

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.