Łatwa sangria z czerwonego wina

Dzielimy się łatwym przepisem na sangrię, który pokochasz! Czerwone wino sangria jest zrobione z twoim ulubionym hiszpańskim czerwonym, sokiem pomarańczowym, rumem i tonami pokrojonych cytrusów.

To wino sangria jest świetnym napojem na przyjęcia i spotkania. Jeśli masz imprezę wakacyjną, upewnij się, że sprawdzisz nasze przepisy na Festive Hot Toddies i Raspberry Mulled Wine, jak również.

Nic nie smakuje bardziej jak lato dla mnie niż cytrusowa sangria z czerwonego wina z lodem. Zrobiłem potrójną partię tego przepisu na sangrię z rumem na bbq w ten weekend i to był ulubieniec tłumów!

Ale uważaj…to nie smakuje tak mocno jak jest 😛

Co to jest Sangria?

Sangria to hiszpański napój zrobiony z czerwonego wytrawnego wina, owoców i innych pysznych dodatków takich jak likier, cukier i cytrusy. Uwielbiamy sangrię domowej roboty, ponieważ możesz ją naprawdę zrobić po swojemu, bazując na tym, co masz we własnej kuchni.

Ponieważ sangria jest tak wszechstronnym napojem/potrawą, pomyśleliśmy, że podzielimy się podstawami tego, co powinien zawierać twój przepis na sangrię.

  1. Wino: czy robisz sangrię różową czy sangrię z czerwonego wina, będziesz potrzebować całej butelki! W większości przypadków, niezależnie od rodzaju wina, którego używasz, będziesz chciał, aby było ono po bardziej suchej stronie, ponieważ zazwyczaj rzeczy, które dodajesz przynoszą słodycz.
  2. Booze: Następnie przychodzi alkohol. Rodzaj alkoholu zależy od rodzaju wina, którego używasz. Wolę moje czerwone wino sangria z białym rumem, ale można również użyć ciemnego rumu, brandy, a nawet wódki!
  3. Citrus: IMO, sangria nie jest sangria bez cytrusów! To jest to, co daje jej ten ostry smak i zabiera „alkoholowy” smak. Srynotsry
  4. Inne smaki: Pomyśl o przyprawach i innych owocach, takich jak jabłka, jagody i gruszki.
  5. Słodzik: Niektóre przepisy sangrii wzywają do słodzika, takiego jak prosty syrop, biały cukier lub nawet brązowy cukier. Niektóre przepisy nix go … to wszystko zależy od Ciebie!
  6. Fizz: zazwyczaj seltzer nie jest mieszany do sangrii, ale często używane jako topper. Każdy lubi trochę bąbelków.

Typy sangrii

Choć sangria z czerwonego wina jest najbardziej znaną sangrią, istnieje wiele różnych rodzajów wina sangrii, które można kupić w sklepie lub zrobić w domu.

To wszystko naprawdę zależy od wina bazowego, którego używasz wraz z napojami alkoholowymi i dodatkami owocowymi. Oto kilka innych rodzajów do wypróbowania!

  • Sangria różana
  • Sangria z białego wina
  • Sangria z moskolem
  • Sangria z cydru
  • Grzane wino

.

Jak zrobić sangrię z czerwonego wina

Sangria z czerwonego wina jest prosta i potrzebujesz tylko kilku składników, aby zacząć z tym przepisem. Po pierwsze i najważniejsze, weź swoją ulubioną butelkę czerwonego wytrawnego wina. My polecamy wytrawne wino hiszpańskie, ale możesz również użyć cabernet lub domowego/stołowego czerwonego wina. Upewnij się tylko, że jest ono po bardziej suchej stronie, ponieważ sok pomarańczowy będzie je równoważył!

  • wytrawne czerwone wino
  • sok pomarańczowy
  • biały rum
  • pomarańcze
  • limonki
  • cytryny
  • maliny

Gdy już wszystko razem wymieszacie, czas pozwolić, by wydarzyła się magia! Pozostaw wszystko do namoczenia na co najmniej 2 godziny lub nawet na noc, aby uzyskać najlepsze rezultaty.

Robisz to, aby pozwolić owocom nasiąknąć mieszanką win. W ten sposób, wszystkie smaki naprawdę przenikają się nawzajem!

Jakie czerwone wino jest dobre do sangrii?

Proponujemy użycie czerwonego wytrawnego wina, takiego jak Cabernet Sauvignon, Merlot lub Pinot Noir. Oczywiście nikt nie chce pić super taniego wina, ale moja zasada kciuka to celować w coś w okolicach 15$!

the booze

Jeśli spojrzysz na inne przepisy w internecie, zauważysz, że wiele różnych alkoholi może być używanych w sangrii. My preferujemy robienie czerwonej sangrii z rumem, ponieważ jest on nieco delikatniejszy niż inne alkohole i schodzi łagodniej.

Więc, jak bardzo alkoholowa jest sangria?

Sangria jest w rzeczywistości potajemnie super gorzka. Sok pomarańczowy i cytrusy świetnie maskują to, jak bardzo alkoholowa jest sangria!

Jeśli chcesz ją trochę poskromić, nie krępuj się zmniejszyć ilości rumu w tym przepisie.

Najlepsze owoce do sangrii

Prawdopodobnie zorientowałeś się, że jestem uprzedzona do wszystkich owoców cytrusowych, jeśli chodzi o sangrię z czerwonego wina, ale możesz całkowicie użyć każdego rodzaju owoców, które masz pod ręką! Oto kilka innych pomysłów:

  • Truskawka + Limonka
  • Aplik + Pomarańcza
  • Pear + Żurawina
  • Blueberry + Cytryna

.

Składniki

  • 1 (750 ml) butelka czerwonego wytrawnego hiszpańskiego wina
  • 2 szklanki 100% soku pomarańczowego
  • 9 oz. białego rumu (ok. 1 filiżanka)
  • 2 pomarańcze, pokrojone
  • 2 cytryny, pokrojone
  • 2 limonki, pokrojone
  • 1 pinta malin

Opcjonalnie

  • Dopełnić kombuchą lub wodą gazowaną przed podaniem.

Instrukcje

  1. Włóż czerwone wino, sok pomarańczowy, biały rum i pokrojone owoce do dużego dzbanka lub miski do ponczu.
  2. Dobrze wymieszaj, przykryj i wstaw do lodówki.
  3. Pozwól sangrii siedzieć przez co najmniej 6 godzin (lub przez noc) i podawaj na wierzchu z lodem. Opcjonalnie możesz dodać odrobinę wody gazowanej lub kombuchy, aby dodać odrobinę musu.

Wskazówki & Uwagi

  • Dla najlepszych rezultatów, pozwól sangrii siedzieć przez noc.
  • Ten przepis podwaja się i potraja naprawdę łatwo. Feel free to do so!

Nutrition Facts

Serving Size: ~1 cup Calories: 227 Sugar: 7 Fat: 0 Carbohydrates: 9 Błonnik: 0 Białko: 1

Autor: Lee FunkeKategoria: NapójMetoda: No BakeKuchnia: Hiszpańska

Słowa kluczowe: czerwone wino sangria

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.