Cientificamente, o que seria considerado a dieta perfeita?

Cientificamente, qual seria a dieta perfeita? originalmente apareceu em Quora: o lugar para ganhar e compartilhar conhecimento, capacitando as pessoas a aprender com os outros e entender melhor o mundo.

Resposta de Shawna Curry, Registered Nurse (BN), Bachelor of Kinesiology, CTI Co-Active Coach, Your Lifestyle Strategy, em Quora:

Há muito tempo que se debate sobre o que é a dieta perfeita. Tradicionalmente, uma dieta era simplesmente a forma como você comia. Ao longo do tempo, ela evoluiu para significar, “restringir a sua actual ingestão de alimentos para perder peso”. Independentemente da definição que prefira, existe uma dieta perfeita que faz ambos.

A dieta perfeita anda por aí, mas não da maneira que você pensa. Não há uma dieta perfeita que funcione para cada pessoa em todo este planeta. Isso é impossível. Cada pessoa tem um conjunto diferente de requisitos nutricionais para mantê-la saudável. Muitas dietas vão mantê-lo ou mantê-lo vivo. Isso não significa que elas sejam boas para você a longo prazo. Sua dieta perfeita não deve apenas mantê-lo vivo, ela deve ajudá-lo a prosperar. Deve dar-lhe a melhor ingestão possível de nutrientes para permitir que o seu corpo seja tão saudável quanto possível.

Apresentar mais do que uma dieta universal, existe um conjunto de princípios para determinar qual a dieta que é perfeita para si. Uma dieta perfeita deve:

Ser elevado em nutrientes

Afastar-se da filosofia do grupo alimentar e seguir uma filosofia de nutrientes. Comer nutrientes: proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas, minerais e água. Você não precisa especificamente consumir leite e alternativas ao leite, carne e alternativas à carne, e produtos de cereais. A maioria das recomendações de nutrientes se baseia em garantir que as pessoas tenham nutrientes suficientes. Elas não se concentram na obtenção de nutrientes ideais (especialmente vitaminas). A dose diária recomendada (DDI) não se concentra em fornecer uma nutrição óptima. Também não se concentra na forma de melhorar o estado actual da sua saúde. Certifique-se de que você pelo menos acerta a IDR para cada nutriente. Escolha alimentos ricos em vitaminas e minerais. Os alimentos são os mais ricos em nutrientes quando estão frescos, por isso escolha alimentos frescos o mais frequentemente possível. Trabalhe com um nutricionista para determinar se há algum nutriente do qual irá beneficiar em quantidades mais elevadas.

Balancear o açúcar no sangue

Balancear a sua insulina e açúcar no sangue devido à ligação a outras hormonas no corpo. A insulina é a hormona de armazenamento de gordura. Quando está muito alta, você acaba armazenando gordura. Comer carboidratos com moderação é importante para o equilíbrio hormonal. A percentagem de calorias dos hidratos de carbono é demasiado elevada para muitas pessoas. Comer proteína ou gordura com hidratos de carbono é outra forma de retardar a libertação de açúcar. Isto pode ajudar a prevenir picos de insulina.

Prover segurança alimentar

Sua dieta deve ser financeiramente viável e prontamente disponível. Você pode ignorar a capacidade de comprar alimentos. Nem todos têm a opção de comer comida regularmente. Contribua para sistemas alimentares que suportem aqueles que passam fome. Toda a gente merece comer alimentos saudáveis. Nosso sistema pode mudar se houver demanda suficiente para isso.

Ser acessível

Coma alimentos da mais alta qualidade que você pode pagar sem quebrar o banco. Coloque uma proporção maior de renda em alimentos de melhor qualidade para investir na sua saúde. Você vai reduzir a quantidade de dinheiro necessária para tratar condições crônicas abaixo da linha.

Ser baixo em alimentos processados

Alimento processado ou um produto alimentar é uma combinação de alimentos e/ou químicos que foram submetidos a algum tipo de processamento para torná-los mais palatáveis ou acessíveis para comer. Há inúmeros estudos que apontam riscos à saúde relacionados a uma dieta rica em alimentos processados. Em vez disso, coma alimentos reais. Os alimentos são tudo o que provém naturalmente da terra. Não é alterado, modificado ou processado. Os alimentos podem ser criados ou cultivados, como animais ou vegetais, e estão vivos antes do consumo.

Contenha Variedade

Você quer comer uma grande variedade de alimentos. A maioria das pessoas tende a ter pouca variedade, consumindo os mesmos tipos de alimentos durante todo o ano. Mude a sua dieta a cada trimestre e coma o que está na estação. Opte por diferentes variedades de vegetais e frutas que você vê na sua mercearia média. Compras em diferentes lojas vão abrir as suas opções. Também é fácil cultivar alguns dos seus próprios legumes. Encomende sementes que crescem bem na sua área e adicione variedade ao seu prato.

Seja sustentável a longo prazo

Uma dieta perfeita será sustentável e terá um impacto ambiental positivo. Deve colocar os nutrientes de volta no solo para mantê-lo saudável para as gerações futuras. Existe uma correlação directa entre a qualidade dos nossos alimentos e a nossa saúde.

Saúde do solo = alimentação saudável = pessoas saudáveis

Propor uma hidratação adequada

A água é um componente negligenciado da saúde. Certifique-se de que a sua ingestão de líquidos não o dilua tanto que esteja a perder todos os seus electrólitos. Você também não quer beber tão pouco que fique desidratado. Encontre o equilíbrio certo de água para você com base no nível de atividade, temperatura externa e sua taxa de suor.

Combustível para seu nível de atividade

Coma para manter uma composição corporal saudável. Planeje seu consumo de calorias com base na quantidade de energia que você está queimando. Se você está ganhando peso indesejado ou não está perdendo peso enquanto tenta, você está consumindo muitas calorias. Por outro lado, se está a começar a perder peso quando não está a tentar, o seu consumo calórico é demasiado baixo.

Disponibilizar uma Componente Social Equilibrada

A falta de ligação social é um maior preditor de doenças do que qualquer escolha alimentar específica por si só. Quando as pessoas fazem dietas super-estritas ou seguem tendências de saúde peculiares que as deixam com apenas algumas opções alimentares, as suas ligações sociais sofrem. Não estou a defender a alimentação em todos os compromissos sociais. Se a sua dieta é socialmente isolante, você está na dieta errada.

Se você está olhando para ser ainda mais saudável, há muito mais do que apenas nutrição. Eu adoro compartilhar informações sobre outros aspectos da saúde para ajudar você a viver uma vida mais rica.

Esta pergunta surgiu originalmente em Quora – o lugar para ganhar e compartilhar conhecimento, capacitando as pessoas a aprender com os outros e entender melhor o mundo. Você pode seguir o Quora no Twitter, Facebook e Google+. Mais perguntas:

  • Vida Saudável: Como posso gerir melhor o meu sono?
  • Dieta: Há alguma coisa que eu possa fazer para ter um sistema digestivo mais forte?
  • Saúde Mental: Quanto é que a dieta afecta a saúde mental?

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.