Saúde da tiróide: Uma vantagem de perda de peso

(Novembro 2005) – Uma glândula tiróide subactiva pode ser a razão pela qual não se pode perder peso.

Há uma série de sintomas que podem indicar que você tem uma tireóide lenta, como fadiga, depressão, ganho de peso, mãos e pés frios, baixa temperatura corporal, sensibilidade ao frio, sensação de estar sempre resfriado, dores nas articulações, dores de cabeça, distúrbios menstruais, insônia, pele seca, olhos inchados, queda de cabelo, unhas quebradiças, prisão de ventre, entorpecimento mental, infecções freqüentes, voz rouca, zumbido nos ouvidos, tonturas e baixo desejo sexual.

Porque muitos destes sintomas são gerais ou aparentemente não relacionados, muitos profissionais de saúde não pensam na tiróide lenta como uma causa potencial, e a condição não é diagnosticada e não é tratada.

Determinar a tiróide baixa
Para ajudar a determinar a saúde da sua tiróide, você pode tomar a sua temperatura corporal por quatro manhãs seguidas antes de sair da cama. Agite um termómetro de vidro a menos de 95 graus e coloque-o junto à sua cama antes de dormir.

Acorde o componente, coloque o termómetro na axila durante dez minutos. É importante mover-se o mínimo possível durante este tempo. Fique quieto de olhos fechados. Não se levante por qualquer motivo. Após dez minutos, registe a temperatura e a data.

Isto deve ser feito durante quatro manhãs consecutivas. Indivíduos com tiróides com funcionamento normal têm uma temperatura corporal basal em repouso entre 97,6 e 98,2. Temperaturas corporais basais abaixo desta faixa podem refletir hipotiroidismo ou uma tireóide subativa.

O que está causando uma epidemia de hipotiroidismo?
Diet tem um papel importante na saúde da tireóide. A baixa ingestão de iodo leva a uma baixa função tireoidiana e eventualmente a um bócio. O sal iodado foi concebido para resolver este problema, mas o cloreto de sódio não parece ser um bom sistema de entrega.

O stress ambiental, como poluentes químicos, pesticidas, mercúrio e flúor, também é duro para a glândula tiróide. Acrescente-se a isso uma série de alimentos conhecidos como goitrogênios (bloqueadores de iodo que são comidos freqüentemente, como produtos de soja e amendoins) e desenvolve-se uma imagem do porquê dos problemas da tireóide estarem em ascensão.

Corrigindo os problemas da tireóide
Corrigindo os problemas da tireóide, é muito importante identificar as causas subjacentes à má saúde da tireóide. Você pode precisar tomar medicação até que você tenha restaurado suficientemente a função tireoidiana saudável. Mas simplesmente tomar medicamentos de reposição do hormônio tiroidiano por toda a vida não alimenta a tireóide ou corrige sua disfunção.

Aqui está o que você pode fazer para nutrir sua tireóide:

Coma apenas gorduras e óleos saudáveis.
Óleo de coco virgem e azeite de oliva extra virgem são as escolhas mais saudáveis. O óleo de coco virgem tem ajudado muitas pessoas a restaurar a função saudável da tiróide. Esteja ciente de que a maioria das saladas comerciais e maionese contêm óleo de soja (um goitrogênio) ou outros óleos polinsaturados insalubres. Talvez a mudança alimentar mais importante que você pode fazer é substituir óleos vegetais à base de soja por óleos de coco e azeitonas.

Consumir muitos alimentos ricos em iodo.
Iodo é mais abundante em vegetais marinhos, arandos, peixes e ovos. Tempere os alimentos com sal, um legume do mar ou algas em pó. Use sal marinho celta sempre que possível; ele é carregado com minerais, incluindo iodo. Coma mais peixe, especialmente os peixes de água fria mais pequenos, como o salmão (evite os criados em viveiro), sardinha, cavala e carapau, assim como o alabote e o linguado. Evite os peixes maiores, como atum e espadarte; eles tendem a ser mais altos em mercúrio, que interfere com a função tireoidiana.

Passar suplementos vitamínicos e minerais e óleo de fígado de bacalhau.
Foram demonstrados nutrientes que contribuem para a saúde da tiróide, incluindo zinco, selênio, manganês, cromo, e vitaminas B, C, E e A. A glândula tiróide requer níveis muito altos de vitamina A.

Bóitrógenos ovóides.
Os alimentos conhecidos como goitrógenos podem bloquear a absorção de iodo pela glândula tiróide; eles incluem nabos, repolho, mostarda, pinhões, painço, amendoim e soja. Até que sua saúde da tireóide seja restaurada, você pode querer evitar completamente estes alimentos ou comê-los com muita moderação.

Os amendoins e a soja são bastante prevalentes na dieta americana. A soja aparece frequentemente em muitos molhos para salada feitos comercialmente, maionese e alimentos embalados contendo proteína vegetal texturizada (soja), como hambúrgueres vegetarianos, barras energéticas, lanches e produtos cozidos. Leite de soja e sorvete de soja são comumente usados como uma alternativa aos laticínios. Escolha apenas alimentos tradicionais fermentados de soja, como tempeh e molho de soja e coma-os com moderação.

Aquecendo a saúde da tiróide
A melhor abordagem para manter uma tiróide saudável e um controle de peso adequado é comer alimentos inteiros que irão nutrir a tiróide, adicionar os nutrientes recomendados, especialmente iodo, evitar alimentos e substâncias que taxam a tiróide, e limpar o corpo de toxinas e metais pesados.

Seguir estas orientações, você pode esperar ver uma melhoria na função tireoidiana em apenas algumas semanas. Se você precisar perder peso, os quilos devem derreter naturalmente à medida que você segue as diretrizes. À medida que você melhora sua função tireoidiana, você pode esperar alcançar seu peso ideal e viver uma melhor qualidade de vida.

Cherie Calbom, M.S., é autora de 14 livros, incluindo os mais vendidos The Coconut Diet (Warner), Juicing for Life (Avery), e The Ultimate Smoothie Book (Warner). Ela obteve um mestrado em nutrição pela Universidade Bastyr, onde agora atua no Conselho de Regentes.

Junte-se a ela de 25 de março a 1º de abril de 2006 para o Cruzeiro do Coco, um cruzeiro pelo Caribe, onde você aprenderá como preparar deliciosas receitas de promoção de emagrecimento e obter planos individualizados para o sucesso na perda de peso. Para mais informações, veja www.gococonuts.com

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