Bramble: prieten sau dușman?

X

Privacy & Cookies

Acest site folosește cookies. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea acestora. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

Am înțeles!

Advertisements

Murele își schimbă culoarea din roșu în negru pe măsură ce se coc. Imagine de Thomas’ pics (CC BY 2.0 via Flickr)

În Anglia, în această perioadă a anului, gardurile vii de pe drumurile de țară sunt pline de fructe delicioase numite mure. Chiar săptămâna trecută am petrecut o după-amiază plăcută cu prietenii înfulecând mure de-a lungul traseului unei vechi linii de cale ferată din Norwich (acum un drum pietonal și o pistă de biciclete). Fructele de pădure sunt o sursă bună de vitamina C și antioxidanți și sunt folosite în mod obișnuit în deserturi și conserve. Deși îmi place să culeg și să mănânc mure, am o relație de dragoste și ură cu planta care le produce, murele (Rubus fruticosus agg.).

Rubus fruticosus agg. nu este o singură specie, ci este un grup (sau agregat; agg) de aproximativ 200-300 de specii foarte asemănătoare de arbuști din familia trandafirilor care sunt foarte greu de diferențiat (1). Ca și trandafirii, arbuștii sunt acoperiți de spini ascuțiți care ajută la protejarea plantei de erbivore (și de oameni). Spinii ajută, de asemenea, să facă din mărăcini un refugiu sigur pentru multe păsări mici și alte animale sălbatice.

Mărăcinii sunt polenizați de insecte. Imagine de Roger Bunting (CC BY-NC-ND 2.0 via Flickr)

Bramburii cresc în stare sălbatică în cea mai mare parte a Europei, iar în Marea Britanie pot prospera în majoritatea mediilor (1). Florile albe sau rozalii sunt autofertile și pot produce în continuare semințe chiar și în absența fertilizării (un proces numit apomixis) pentru a produce o armată de plante clone (2). În plus, arbuștii pot produce drajoni – lăstari noi din mugurii din rădăcini – ceea ce îi ajută să acopere rapid o suprafață de teren. Prin urmare, arbuștii sunt adesea printre primele plante care colonizează terenurile abandonate. Acest lucru este grozav pentru fauna sălbatică și pentru culegătorul ocazional de mure, dar nu este atât de util dacă încercați să lucrați pe respectiva bucată de teren abandonată…

Când niște prieteni și cu mine am preluat o parcelă în acest an, parcela noastră fusese neglijată pentru o vreme și conținea destul de mulți arbuști. Am îndepărtat o mare parte din plante, dar am lăsat o parte pentru a fi terenul nostru personal de mure. Îndepărtarea mărăcinilor nu este o afacere amuzantă, deoarece spinii pot tăia hainele (și mănușile de grădinărit). Timp de câteva săptămâni, în primăvară, brațele și picioarele mele au fost acoperite de zgârieturi și am găsit adesea spini de mărăcini înfipți în degete. Dacă nu reușești să îndepărtezi complet întreaga rădăcină, brăduțul este destul de capabil să crească un nou lăstar, așa că am avut câțiva brăduți obraznici care au reapărut în straturile de legume.

În ciuda lamentărilor mele despre brăduți, trebuie să spun că recolta de mure din solarii a fost grozavă. Este oarecum ironic faptul că recolta noastră cea mai de succes din acest an este ceva ce nu am cultivat în mod deliberat. În concluzie, dacă ar trebui să rezum relația mea cu murele în acest moment, aș spune: „este complicată”.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.