Cum se amestecă menta

Trebuie să vă îmbunătățiți jocul de cocktailuri? Iată cum să amestecați menta pentru a o folosi în toate rețetele dvs. preferate de cocktailuri: Mojito, Whiskey Smash și multe altele!

Pregătiți un cocktail și se cere amestecarea? Muddling este o tehnică folosită în băuturi pentru a zdrobi ușor ierburile sau fructele pentru a le elibera sucurile. Acest lucru ajută aromele să se lege mai bine cu alcoolul decât dacă le folosești pur și simplu întregi. Muddling este folosit în multe cocktailuri populare, cum ar fi Mojito și Whiskey Smash. După cum v-ați putea aștepta, există un pic de tehnică implicată în muddling: nu vreți să vă zdrobiți ierburile până la pulpă! Iată cum se amestecă menta: puteți folosi această tehnică și pentru alte ierburi, cum ar fi busuiocul sau fructe precum lămâia verde și lămâia.

Iată cum se amestecă menta!

Timp activ: 1 minut
Timp total: 1 minut
Dificultate: 1 minut: Ușor

Trebuie să-ți îmbunătățești jocul de cocktail? Iată cum să amesteci menta pentru a o folosi în toate rețetele tale preferate de cocktailuri: Mojito, Whiskey Smash și multe altele!

Materiale

  • Frunze proaspete de mentă (sau alte ierburi: busuioc, rozmarin, și așa mai departe)

Unelte

  • Cocktail muddler
  • Cocktail shaker

Instrucțiuni

  1. Modul corect de a amesteca menta: Așezați frunzele de mentă în partea de jos a unui shaker de cocktail sau a unui pahar sau bol mare de metal. Folosind un muddler de cocktail din lemn sau o lingură de lemn nefinisată, zdrobiți ușor menta de 3-4 ori pentru a elibera sucurile. Ar trebui să arate așa.
  2. Modul greșit de a amesteca menta: Nu zdrobiți menta până se face pastă! Iată un exemplu de cum nu ar trebui să arate:

Unelte necesare pentru amestecare

Iată uneltele de cocktail care se folosesc pentru amestecare. Facem o mulțime de rețete de cocktailuri, așa că am decis să investim în cele de calitate profesională! Dacă preferați, puteți face muddling fără un muddler – vedeți secțiunea de mai jos.

  • Cocktail Shaker: Un shaker de cocktailuri răcește rapid cocktailurile agitându-le pe gheață, apoi are o strecurătoare pentru a putea turna cocktailul fără să turnați și gheața. Cel mai ușor este să amesteci menta într-un shaker de cocktailuri pentru că este durabilă și apoi poți prepara băutura direct în shaker.
  • Cocktail Muddler: Un muddler din lemn nefinisat este recomandat pentru ca nici o aromă artificială să nu se împrăștie în băutură.

Cum să amesteci menta fără un muddler?

S-ar putea să vă întrebați: există o modalitate de a amesteca menta fără un muddler? (Ce ziceți de asta pentru un sucitor de limbă?) Absolut se poate; iată ce vă recomandăm:

  • Ce pot folosi în loc de un muddler? Folosiți o lingură de lemn pentru a zdrobi ușor fructele de pădure, feliile de lămâie și frunzele de mentă.
  • Ce pot folosi în loc de un agitator de cocktail pentru muddling? Dacă faceți muddling cu mentă, vă recomandăm să încercați într-un pahar mare de metal sau într-un bol: nu faceți muddling în sticlă din motive de siguranță. Apoi, dacă doriți să preparați o băutură fără un agitator de cocktailuri: folosiți un borcan de sticlă pentru conserve în care să puneți ingredientele băuturii și gheața, apoi acoperiți partea superioară și agitați! Turnați-o printr-o strecurătoare în paharul de servire.

Băuturi cu mentă, ierburi și fructe amestecate

Acum că știți cum să amestecați menta: să trecem la băutură! Iată băuturile noastre preferate care folosesc menta amestecată cu mentă, ierburi sau alte fructe:

  • Berry Vodka Smash sau Blackberry Bourbon Smash: Această rețetă de cocktail răcoritor amestecă menta, felii de lămâie verde și mure.
  • Rețetă Whiskey Smash: Amestecați niște mentă și lămâie și veți obține un smash!
  • Rețetă Gimlet cu busuioc: Cum să faci un gimlet cu aromă de busuioc? Amestecați niște busuioc.
  • Gin & Watermelon Cocktail: Amestecați lămâie și mentă, adăugați pepene verde și gin și veți obține o băutură foarte gustoasă.
Mentă, lămâie și mure amestecate alcătuiesc acest Berry Vodka Smash

Căutați mai multe rețete de cocktailuri?

Iată alte câteva dintre rețetele noastre preferate de cocktailuri (în care nu este necesară amestecarea!):

  • Best Frose Recipe (Frozen Rosé)
  • Strawberry Daiquiris
  • Watermelon Smoothie
  • BEST Classic Margarita
  • Blackberry Margarita
  • Must-încercați cocktailuri cu gin
  • Cea mai bună rețetă de Moscow Mule
  • Cea mai bună rețetă de Margarita înghețată
  • Sangria înghețată
  • Favoritul Whiskey Sour
  • Cocktail Gin Fizz
  • Cele mai bune Piña Coladas (sau Virgin Piña Coladas)
  • . Rețetă de Basil Gimlet (sau Gin Gimlet clasic)
Înscrieți-vă pentru rețete săptămânale gratuite &mai multe!

Despre autori

.

Sonja Overhiser

Autoare de cărți de bucate și scriitoare

Sonja Overhiser este autoarea cărții Pretty Simple Cooking, numită una dintre cele mai bune cărți de bucate sănătoase din 2018. Ea este gazda podcastului culinar Small Bites și fondatoarea blogului culinar A Couple Cooks. Prezentată de la TODAY Show la Bon Appetit, Sonja caută să inspire o alimentație aventuroasă pentru a face din lume un loc mai bun, bucată cu bucată.

Alex Overhiser

Autor de cărți de bucate și fotograf

Alex Overhiser este un apreciat fotograf și autor de cărți de bucate stabilit în Indianapolis. Este gazda podcastului culinar Small Bites și fondatorul site-ului de rețete A Couple Cooks. Prezentat de la TODAY Show la Bon Appetit, Alex este autorul cărții Pretty Simple Cooking, numită una dintre cele mai bune cărți de bucate vegetariene de Epicurious.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.