Din punct de vedere științific, care ar fi considerată dieta perfectă?

Din punct de vedere științific, care ar fi dieta perfectă? a apărut inițial pe Quora: locul pentru a obține și împărtăși cunoștințe, permițând oamenilor să învețe de la alții și să înțeleagă mai bine lumea.

Răspunsul a fost dat de Shawna Curry, Registered Nurse (BN), Bachelor of Kinesiology, CTI Co-Active Coach, Your Lifestyle Strategy, pe Quora:

Există de mult timp o dezbatere despre care este dieta perfectă. În mod tradițional, o dietă era pur și simplu modul în care mâncai. De-a lungul timpului, a evoluat și a ajuns să însemne „restricționarea aportului actual de alimente pentru a pierde în greutate”. Indiferent de definiția pe care o preferați, există o dietă perfectă care le face pe amândouă.

Dieta perfectă există, dar nu în modul în care credeți dumneavoastră. Nu există o dietă perfectă care să funcționeze pentru fiecare persoană de pe această întreagă planetă. Acest lucru este imposibil. Fiecare persoană are un set diferit de cerințe nutriționale pentru a se menține sănătoasă. Multe diete vă vor susține sau vă vor menține în viață. Asta nu înseamnă că sunt bune pentru tine pe termen lung. Dieta ta perfectă nu ar trebui doar să te mențină în viață, ci ar trebui să te ajute să te dezvolți. Ea ar trebui să vă ofere cel mai bun aport posibil de substanțe nutritive pentru a permite corpului dumneavoastră să fie cât mai sănătos posibil.

Mai degrabă decât o dietă universală, există un set de principii pentru a determina ce dietă este perfectă pentru dumneavoastră. O dietă perfectă ar trebui:

Să fie bogată în nutrienți

Să se îndepărteze de filozofia grupurilor de alimente și să se îndrepte spre o filozofie a nutrienților. Consumați nutrienți: proteine, carbohidrați, grăsimi, vitamine, minerale și apă. Nu trebuie să consumați în mod specific lapte și alternative la lapte, carne și alternative la carne și produse cerealiere. Majoritatea recomandărilor privind nutrienții se bazează pe asigurarea faptului că oamenii au suficienți nutrienți. Ele nu se concentrează pe obținerea unor nutrienți optimi (în special vitamine). Consumul zilnic recomandat (RDI) nu se concentrează pe asigurarea unei nutriții optime. De asemenea, nu se concentrează pe modul de îmbunătățire a stării actuale a sănătății dumneavoastră. Asigurați-vă că atingeți cel puțin IDR-ul pentru fiecare nutrient. Alegeți alimente care sunt bogate în vitamine și minerale. Alimentele sunt cele mai dense în nutrienți atunci când sunt proaspete, așa că alegeți alimente proaspete cât mai des posibil. Lucrați cu un dietetician pentru a determina dacă există nutrienți de care veți beneficia în cantități mai mari.

Ebalanțați glicemia

Ebalanțați-vă insulina și glicemia din cauza legăturii cu alți hormoni din organism. Insulina este hormonul de stocare a grăsimilor. Când este prea mare, ajungeți să depozitați grăsimi. Consumul de carbohidrați cu moderație este important pentru echilibrul hormonal. Procentul de calorii provenite din carbohidrați este mult prea mare pentru multe persoane. Consumul de proteine sau grăsimi cu carbohidrați este o altă modalitate de a încetini eliberarea de zahăr. Acest lucru poate ajuta la prevenirea vârfurilor de insulină.

Asigurați securitatea alimentară

Dieta dumneavoastră ar trebui să fie fezabilă din punct de vedere financiar și ușor de obținut. Este posibil să treceți cu vederea capacitatea de a cumpăra alimente. Nu toată lumea are opțiunea de a mânca alimente în mod regulat. Contribuiți la sistemele alimentare care îi sprijină pe cei care suferă de foame. Toată lumea merită să mănânce alimente sănătoase. Sistemul nostru se poate schimba dacă există suficientă cerere în acest sens.

Să fie accesibil

Consumați alimente de cea mai bună calitate pe care vi le puteți permite fără să vă rupeți banca. Puneți o proporție mai mare din venit în alimente de mai bună calitate pentru a investi în sănătatea dumneavoastră. Veți reduce suma de bani necesară pentru tratarea afecțiunilor cronice pe termen lung.

Să aveți un consum redus de alimente procesate

Alimentul procesat sau un produs alimentar este o combinație de alimente și/sau substanțe chimice care au fost supuse unui anumit tip de procesare pentru a le face mai gustoase sau mai accesibile pentru a fi consumate. Există nenumărate studii care evidențiază riscurile pentru sănătate legate de o dietă bogată în alimente procesate. În schimb, consumați alimente reale. Alimentele sunt tot ceea ce provine în mod natural din pământ. Nu este alterată, modificată sau procesată. Alimentele pot fi crescute sau cultivate, precum animalele sau legumele, și sunt vii înainte de a fi consumate.

Conține varietate

Vreți să mâncați o mare varietate de alimente. Majoritatea oamenilor tind să aibă parte de puțină varietate, consumând aceleași tipuri de alimente tot anul. Schimbați-vă dieta în fiecare trimestru și mâncați ceea ce este de sezon. Optați pentru diferite varietăți de legume și fructe pe care le vedeți în magazinul alimentar obișnuit. Cumpărăturile din magazine diferite vă vor deschide opțiunile. De asemenea, este ușor să vă cultivați singuri o parte din legume. Comandați semințe care cresc bine în zona dvs. și adăugați varietate în farfuria dvs.

Fiți durabil pe termen lung

O dietă perfectă va fi durabilă și va avea un impact pozitiv asupra mediului. Ar trebui să pună nutrienți înapoi în sol pentru a-l păstra sănătos pentru generațiile viitoare. Există o corelație directă între calitatea hranei noastre și sănătatea noastră.

Sol sănătos = hrană sănătoasă = oameni sănătoși

Asigurați o hidratare adecvată

Apa este o componentă ignorată a sănătății. Asigurați-vă că aportul de lichide nu vă diluează atât de mult încât să vă pierdeți toți electroliții. De asemenea, nu doriți să beți atât de puțin încât să fiți deshidratat. Găsiți echilibrul potrivit de apă pentru dvs. în funcție de nivelul de activitate, temperatura exterioară și rata de transpirație.

Alimentați-vă pentru nivelul dvs. de activitate

Mâncați pentru a menține o compoziție corporală sănătoasă. Planificați-vă consumul de calorii în funcție de cantitatea de energie pe care o ardeți. Dacă luați în greutate nedorită sau nu slăbiți în timp ce încercați să o faceți, înseamnă că consumați prea multe calorii. La polul opus, dacă începeți să slăbiți atunci când nu încercați, consumul de calorii este prea mic.

Aveți o componentă socială echilibrată

Lipsa legăturilor sociale este un predictor mai mare de boală decât orice alegere alimentară specifică în sine. Atunci când oamenii urmează diete super-stricte sau urmează tendințe de sănătate excentrice care le lasă doar câteva opțiuni alimentare, conexiunile lor sociale au de suferit. Nu pledez pentru a mânca la fiecare angajament social. Dacă dieta dvs. vă izolează din punct de vedere social, urmați dieta greșită.

Dacă vreți să fiți și mai sănătoși, este mult mai mult decât o simplă alimentație. Îmi place să împărtășesc informații despre alte aspecte ale sănătății pentru a vă ajuta să trăiți o viață mai bogată.

Această întrebare a apărut inițial pe Quora – locul unde se obțin și se împărtășesc cunoștințe, permițând oamenilor să învețe de la alții și să înțeleagă mai bine lumea. Puteți urmări Quora pe Twitter, Facebook și Google+. Mai multe întrebări:

  • Viață sănătoasă: Cum îmi pot gestiona mai bine somnul?
  • Dietă: Există ceva ce aș putea face pentru a avea un sistem digestiv mai puternic?
  • Sănătate mintală: Cât de mult afectează dieta sănătatea mintală?

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.