Easy Vegan Alfredo Sauce

Acest sos vegan Alfredo cu 6 ingrediente este bogat și cremos și este cel mai apropiat de sosul Alfredo adevărat pe care l-am avut până acum! Nu este nevoie de unt vegetal, doar ulei de nucă de cocos, unt de nucă de cocos, iaurt fără lapte neîndulcit, lapte de nucă de cocos, parmezan vegan de casă, sare și piper! Și cea mai bună parte este că este gata pentru orice fel de paste sau caserolă în doar 15 minute! De asemenea, fără gluten și fără cereale.

Am avut câteva sosuri Alfredo vegane destul de bune de-a lungul anilor, dar trebuie să spun că acesta este preferatul meu dintotdeauna și are un gust destul de apropiat de versiunea cu unt, cremoasă și brânză adevărată pe care am avut-o până acum! Acest Easy Vegan Alfredo Sauce Alfredo ușor este bogat, așa că, deși s-ar putea părea că nu aveți suficient, vă asigur că va fi suficient pentru a arunca în următorul dvs. fel de mâncare de paste sau într-o caserolă! Ooo, trebuie să fac asta cât mai repede!”

Această rețetă de sos Alfredo Vegan ușor este cu adevărat ușoară! Cu doar 6 ingrediente simple, puteți avea acest sos preparat în doar 15 minute! Momentul ah-ha s-a întâmplat când am decis să încerc să folosesc noua mea obsesie culinară- untul de nucă de cocos în sos! Acesta adaugă o anumită bogăție la alfredo care cred că ar putea lipsi în unele alte rețete alfredo vegane.

Celelalte ingrediente din această rețetă de sos Alfredo ușor vegan includ:
☆ ulei de nucă de cocos
☆ lapte de nucă de cocos
☆ usturoi
☆ iaurt neîndulcit fără lapte
☆ brânza mea de parmezan vegană de casă
☆ sare & piper
Asta e tot! Nu este nevoie de făină, cu excepția cazului în care vă place sosul Alfredo foarte gros, dar cred că acest sos Alfredo are consistența perfectă.

Am folosit acest Sos Alfredo Vegan ușor în rețeta mea de Rutabaga Alfredo și a fost perfect! Simțiți-vă liberi să schimbați laptele de cocos cu un alt lapte vegetal dacă este prea bogat, dar eu aș include cu siguranță untul de cocos (a nu se confunda cu uleiul de cocos sau cu untul vegetal obișnuit). Singurul lucru de care va trebui să fiți puțin atenți este ca untul de nucă de cocos să se ardă în tigaie. Asigurați-vă că aveți laptele vegetal pregătit pentru a fi bătut în tigaie înainte de a adăuga untul de nucă de cocos. Mie îmi place, de asemenea, să mixez sosul final pentru a-l face și mai cremos și pentru a scăpa de orice cocoloașe, dar acest lucru nu este necesar dacă nu aveți chef să adăugați acest pas. Sper să vă bucurați de acest sos Alfredo ușor vegan pentru următoarea seară de paste și nu uitați să mă etichetați pe Instagram sau Facebook cu toate creațiile dvs. de sos Alfredo! #HealthyLittleVittles

Ingrediente

  • 1 lingură de ulei de nucă de cocos
  • .

  • 1 lingură de usturoi tocat
  • 2 linguri de unt de nucă de cocos
  • 1 cutie de lapte de nucă de cocos
  • 1/4 cană de lapte neîndulcit…free yogurt
  • 1/4 cană de brânză parmezan vegană (vezi mai jos pentru preparat în casă)
  • sare & piper după gust

Homeemade Vegan Parmesan Cheese

  • 1 cană de semințe de dovleac crude
  • 1/4 cană de semințe de cânepă
  • 1/4 cană de drojdie nutritivă
  • 1/2 linguriță de praf de usturoi
  • 1 linguriță de sare

Instrucțiuni

  1. Dacă nu aveți deja la îndemână brânza parmezan vegană (pe care vă recomand să o aveți tot timpul!), mergeți mai departe și amestecați toate ingredientele în blenderul/procesorul de alimente până când obțineți o textură fină, asemănătoare cu cea a brânzei parmezan.
    Stocați orice surplus nefolosit în această rețetă într-un recipient ermetic, fie în cămară, fie în frigider.
  2. Într-o tigaie mare, la foc mediu, topiți uleiul de nucă de cocos.
  3. Adaugați usturoiul tocat mărunt și sotați-l până când începe să devină auriu.
  4. Măsurați iaurtul și deschideți laptele de nucă de cocos pentru a le avea pregătite.
  5. Bătând continuu, adăugați untul de nucă de cocos și bateți timp de aproximativ 30 de secunde- 1 minut până când începe să devină auriu.
  6. Adaugați iaurtul și laptele de nucă de cocos.
  7. Adaugați brânza parmezan vegană, sarea și piperul și continuați să încălziți până când începe să bolborosească apoi reduceți focul la mic bătând ocazional.
  8. OPȚIONAL: Pentru un sos foarte cremos, amestecați-l la viteză mare în blender până la omogenizare.

Produse recomandate

În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achizițiile eligibile.

  • Unt de nucă de cocos organic
  • Lovitură nutritivă

Ai preparat această rețetă?

Etichetați @healthylittlevittles pe Instagram și puneți hashtag-ul #healthylittlevittles

Ingrediente

  • 1 cană de semințe de dovleac crude
  • .

  • 1/4 cană de semințe de cânepă
  • 1/4 cană de drojdie nutritivă
  • 1/2 linguriță de praf de usturoi
  • 1 linguriță de sare

Instrucțiuni

  1. În robotul de bucătărie/blender, amestecați toate ingredientele până când obțineți o textură fină, asemănătoare cu cea a brânzei parmezan. Depozitați într-un recipient ermetic în frigider.

Produse recomandate

În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achizițiile eligibile.

  • Semințe de dovleac crude organice
  • Semințe de cânepă organice
  • Lovitură nutritivă

Ai făcut această rețetă?

Etichetați @healthylittlevittles pe Instagram și puneți hashtag-ul #healthylittlevittles

121shares
  • Pinterest121
  • Email

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.