Bramble: friend or foe?

X

Privacy & Cookies

Denna webbplats använder cookies. Genom att fortsätta godkänner du att de används. Läs mer, bland annat om hur du kontrollerar cookies.

Got It!

Annonser

Björnbär ändrar färg från rött till svart när de mognar. Bild av Thomas’ pics (CC BY 2.0 via Flickr)

I England är häckarna längs landsvägarna vid den här tiden på året fulla av läckra frukter som kallas björnbär. Så sent som förra veckan tillbringade jag en trevlig eftermiddag med vänner som åt björnbär längs en gammal järnvägslinje i Norwich (numera en gång- och cykelväg). Bären är en bra källa till C-vitamin och antioxidanter och används ofta i desserter och konserver. Även om jag älskar att samla in och äta björnbär har jag ett lite av ett hatkärleksförhållande till växten som producerar dem, brambusken (Rubus fruticosus agg.).

Rubus fruticosus agg. är inte en enskild art, utan är i stället en grupp (eller aggregat; agg) av cirka 200-300 mycket likartade arter av buskar i rosenfamiljen som är mycket svåra att skilja åt (1). Liksom rosor är brambuskar täckta av vassa taggar som hjälper till att skydda växten från växtätare (och människor). Törnena bidrar också till att göra brambuskar till en säker tillflyktsort för många småfåglar och andra vilda djur.

Brambuskar pollineras av insekter. Bild av Roger Bunting (CC BY-NC-ND 2.0 via Flickr)

Brambuskar växer vilt över större delen av Europa och i Storbritannien kan de trivas i de flesta miljöer (1). De vita eller rosafärgade blommorna är självfertila och kan fortfarande producera frön även i avsaknad av befruktning (en process som kallas apomixis) för att producera en armé av klonplantor (2). Dessutom kan brambuskar producera suckers – nya skott från knoppar i rötterna – vilket hjälper dem att snabbt täcka ett område av marken. Därför är brambuskar ofta bland de första växterna som koloniserar övergivna tomter. Detta är bra för djurlivet och den tillfälliga björnbärsplockaren, men det är inte så bra om du försöker arbeta på den övergivna marken…

När några vänner och jag tog över en tomt i år hade vår tomt varit försummad ett tag och innehöll en hel del brambuskar. Vi tog bort en hel del av växterna men har låtit en del av dem vara vår egen personliga björnbärsplätt. Det är inte roligt att ta bort brambuskar eftersom taggarna kan skära igenom kläder (och trädgårdshandskar). Under flera veckor på våren var mina armar och ben täckta av skrapsår och jag hittade ofta taggar som spetsades i mina fingrar. Om man inte lyckas ta bort hela roten helt och hållet är brambusken ganska kapabel att växa upp ett nytt skott så vi har haft några fräcka brambuskar som dykt upp igen i grönsaksbäddarna.

Trots mitt gnäll om brambuskar måste jag säga att björnbärsskörden från kolonilotten har varit fantastisk. Det är lite ironiskt att vår mest framgångsrika skörd i år är något som vi inte odlade medvetet. På det hela taget, om jag skulle sammanfatta mitt förhållande till björnbären för tillfället skulle jag säga: ”Det är komplicerat”.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.