Proteinshakes kan inte göra mycket för musklerna efter träning

Dessa resultat verkar överraskande, just för att de motbevisar årtionden av vanlig träningsvisdom. Tidigare forskning har visat att protein kan lindra ömhet, påskynda återhämtningen och hjälpa till att reparera muskler som slits under tyngdlyftning. Dessutom visade en genomgång av nästan 50 studier att proteintillskott kraftigt förbättrade muskelstyrkan och storleken under motståndsträning.

Det är därför viktigt att påpeka några problem med den här studien som du bör ta hänsyn till när du överväger om du ska skaka upp en drink efter en bendag.

För det första är studien ganska liten – den hade bara 30 deltagare. Det rapporteras om många små studier – och många av studierna inom detta forskningsområde är likaså små -s o förbehållet med dessa bör alltid vara att det behövs större, mer omfattande studier för att verifiera resultaten.

För det andra, trots att forskarna använde sig av tre olika drycker, använde de sig inte av någon kontroll. Med andra ord hade de ingen grupp som bara konsumerade vatten. Med detta hade de kanske kunnat avgöra om näringsrika drycker har något värde alls för återhämtning.

”Återhämtning och reparation av musklerna handlar inte bara om enbart protein”, säger Melissa Morris, EdD, professor i tillämpad kinesiologi vid University of Tampa. ”Du måste också ta hänsyn till typen av träning, vila, vätsketillförsel och den allmänna näringen, vilket gör det komplicerat att koppla enbart protein till reparation och återhämtning.”

För att reparera och återuppbygga musklerna krävs faktiskt både protein och kolhydrater. Protein hjälper till att återställa muskeln och bygga upp styrka, medan kolhydrater återställer glykogennivåerna. Glykogen är ett ämne som lagras i musklerna och används av kroppen som energi.

I kortsiktig återhämtning – säg 24 till 48 timmar efter ett träningspass – är det möjligt att blandningen av näringsämnen inte spelar lika stor roll. Men på lång sikt kan det vara så att högkvalitativt protein tillsammans med kolhydrater vinner över enbart kolhydrater eller protein. Ytterligare forskning skulle behövas för att verifiera detta.

”Under mina 15 års erfarenhet som tränare verkar det som har störst betydelse för fritidsidrottare, eller vanliga människor, vara den totala mängden och kvaliteten på det protein som äts under dagen, snarare än den specifika tidpunkten för proteinintaget”, säger idrottsnutritionisten Jonathan Wong, vd och grundare av Genesis Gym.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.